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コーヒースレ

1 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 12:14:39
アウトドアで飲むコーヒーは最高。

2 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 12:19:53
以上。

3 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 12:19:58
>>1
インスタントで悦に入るアフォ

4 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 12:23:33
こういう板もあってみたり。
でもここでもいいね
http://food6.2ch.net/pot/

5 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 12:26:12
パーコレーターはどれがいいだろう。
迷うんだよな。

6 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 12:26:52
ペーパードリップが一番うまい

7 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 14:22:34
>>4
ドモ。
>>5
スノーピークのは7000円以上して高い。キャプテンスタッグとかコールマン
のは3000円ちょいで買えるんだけど、スノーピークの方が好きだし、
何となく高い方がいい気がしちゃう。
>>6
まぁそれ言ったら終了だ罠。


8 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 14:26:27
パーコレーター、バネ型ドリッパーは使ったことがある。
現在はお湯を沸かしてネスカフェで充分満足。てか、インスタントも侮れない。

9 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 14:31:42
http://www.hesomail.jp/in/?cd=intro&icode=458796
こんなん見っけた
やってみる気あったらケータイに送って、お気に入り登録しとくといいよ


10 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 15:18:22
>>7
実際どうなんだろうね。使い勝手と素材の違いだけなのかな。
スノピって持ち手んとこが痛そうじゃない?

ttp://www.parrmark.co.jp/outdoor_shop/shopping/default_cat.asp?cat=86&make=
この中にCGIってのがあって、取っ手が上にもついてて
焚き火コンロで使いやすいかも、と検討中。
お湯沸かしたりすること考えて8カップがいいかな、と。

>>6
キャンプだと、特にこれからの季節だとペーパーが最高って
なぜか思えない。飲んだ限りの感想だけどね。
家でだったらパーコレーターじゃ淹れないよ。(w

11 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 15:20:00
パコで淹れると雑味が多くてかなわん

12 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 16:12:05
ユニのバネ型ドリッパー使用
味と手軽さの面で

ペーパードリップ最強!

13 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 16:26:07
>>11
GSIだった。orz

14 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 19:06:38
冬の雪上じゃドリップなんて冷めたコーヒー淹れるようなもの。
外気温によるな。インスタントがとってもいんすたんと。

15 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 19:49:08
>>14
あ、それある意味言える。
去年の初秋に富士山麓のキャンプ場でそれやったら
いれるそばから冷めていった。
豆からいれるなら、だが、
味一番よりも、体が温まるパーコレーターがいい。
雑味とかコーヒーの粉が混じるとかそんなことは寒いところでは気にならないお。

16 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 20:00:06
冬山ではみんなテルモスだよ

冬の2000m位だとガスの火力も弱いしな。


17 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 21:02:53
山の澄んだ空気と美味しい水でいれたコーヒーはホント旨いよな。


ところでパコにせよドリップにせよ豆からいれるわけだが、おまいらのお気に入りはどこのコーヒー豆だ?
おれはドトールの有機栽培のがお気に入り。

18 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 21:12:12
インスタントでもありがたい時がある


つうか、この板はキャンパもハイカーも山屋もいろいろいて、
贅沢できるレベルが違うんだよな
話がかみ合わないよ、この手の話題は。

19 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 21:15:09
>>17
ブルックスファーム

20 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 21:28:34
近所の低山にガスと豆持っていき、新緑のブナと雪山を眺めながら
ドリップしたコーヒー飲んで自己満足に浸っていた。
カッコつけた報いでウェストバッグが熱いストーブに触ってるのに気付かず、
気に入ってたモンベルのバッグに大穴が開いてしまったorz

21 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 21:45:20
>>20
そのシチュエーションなら火器はトランギアかエスビットじゃね?

22 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 22:00:31
当時はアルコールストーブ知らなかったんですよ。
今なら安全にストームかミニトランギアですね。

23 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 23:02:32
俺は
トラ+自作五徳+自作風除け+南部鉄瓶
でインスタントコーヒーw

24 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 23:20:06
鉄瓶ならインスタントコーヒーよりお白湯の方が旨いんじゃねーの。

25 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 23:29:04
>>24
亜鉛不足ですまないorz

26 :底名無し沼さん:2005/09/09(金) 23:33:16
バーコレで旨い珈琲作るにはねー水を沸騰させてから豆いれんのよ、んで、とろ火でじっくり煮出すとウマー!

27 :底名無し沼さん:2005/09/10(土) 07:47:26
>>14
冬の雪上じゃドリップなんて途中で凍っちまうよ。

28 :底名無し沼さん:2005/09/10(土) 08:27:34
当然、ロースターは持っていくよな。

29 :底名無し沼さん:2005/09/10(土) 08:43:33
キャンピングカーでオートキャンプの時には家電品使えるのでコーヒーメーカーで淹れるよ。
僕のはスイス製の高級機でエスプレッソとドリップの両方が使える。

30 :底名無し沼さん:2005/09/10(土) 09:29:08
漏れって根気がないので、パーコレーターで上手いコーヒーいれられないYO!

いつも必ず極薄アメリカン。

31 :底名無し沼さん:2005/09/10(土) 12:03:12
浅煎り豆使うパーコレーターなら
その場でローストってのもイイかもな
今度やってみよう。

32 :底名無し沼さん:2005/09/10(土) 14:18:05
>>31
外気温が低いところだとロースト難しいよ。
アルミホイルに巻いてやるとか蓋つきの鍋でやるのじゃないと
すぐに豆がなかなか熱くならず、労力の無駄になる。

33 :32:2005/09/10(土) 14:18:55
すぐに豆がなかなか…どんな日本語だよorz

34 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/10(土) 18:57:51
テント泊で荷物も多く、面倒な時は
袋入りのインスタントにしちゃうな、やっぱり

35 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/10(土) 21:30:29
最近はインスタントも美味しくなったしね。
淹れる過程を重視しなければ必要充分。


36 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/10(土) 23:36:39
パーコレーターはバスケットの網目が大きいから
カップに注いだときにかなりカスが入り込むね。
味も大味だし・・・パーコレーターの掃除も面倒。
ペーパードリップはおいしいですね。掃除もペーパーごと珈琲カスを捨られるし。
煎れるとき風がある場合はドリップを押さえないといけないから、ちょっと面倒だけどね。
とはいえ、今じゃ面倒臭くてインスタントにしてるけどさ。

37 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 01:16:36
皆さんインスタント派なんですねー!珈琲飲んだ事あります?

38 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 01:26:32
日本語が不自由な方がいらっしゃいますね。

39 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 01:51:30
どこで、どういう状況で飲むかが重要なポイント。

40 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 02:01:01
冬山で周りには自分以外誰も居ず朝から雪がチラチラ降ってる外でMSRストーブで淹れたインスタントコーヒーうまかったよ

41 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 02:11:52
好きなの淹れて、凍らせて、半解けで持参。
くいくいあおりながら登る。これ最高。じゃない?

42 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 09:19:40
漏れは今から10年くらい前、パーコレーター買ったのがうれしくて
台所のコンロで早速いれてみた・・・











以降、山行はペーパードリップ派だ。

43 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 09:24:11
インスタントコーヒーってなんかわびしいよな
キャンプや山でカップ麺すすってるのと同じだよ。



44 :manabu ◆Pvfdc5CMIQ :2005/09/11(日) 09:34:23

3日、いや4日も
何も食べてナインデス…

        ●      ∫
       (レ     日 ◎ て   ∠〆〜_-ワ
       ノ)     苫 人))   《*)ゞ≦o《*)
  ‐''"´'''"""゛''"`''"″"`"""'゛''"´'''"″"''"`''"`'"`"`'''``'‐


 う〜ん… もう少し
塩を効かせたホウガ…
              ∫
          ●〃  日 ◎ て   ∠〆〜_-ワ
         (人゜  苫 人))   《*)ゞ≦o《*)
  ‐''"´'''"""゛''"`''"″"`"""'゛''"´'''"″"''"`''"`'"`"`'''``'‐


 インスタント珈琲
しか ナイノ?
              ∫
         ●   四 ◎ て   ∠〆〜_-ワ
        ノ(人   苫 人))   《*)ゞ≦o《*)
  ‐''"´'''"""゛''"`''"″"`"""'゛''"´'''"″"''"`''"`'"`"`'''``'‐

45 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 09:38:17
山でカップメンはちょっとなぁ…
袋メンじゃなきゃね

46 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 09:55:57
なんだか格好ばかりにとらわれて
本質を見失っている方々がいらっしゃいますね

自己満足は結構ですが、押し付けはダメです


47 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 10:07:11
珈琲飲むためにおまえらは山に登ってるのかゴラア

48 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 10:09:29
>>47そうだけど、何か?

49 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 10:15:20
おれはペーパードリップ派だが
パコのグラスコーンにふき上がる湯の音は好きだな
キャンプの雰囲気が盛り上がるイイ小道具だと思うがな。

ところで直火エスプレッソマシーンを山でって香具師はおらんの?



50 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 10:23:31
爆発しそうだなw

51 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 12:08:41
ベトナムコーヒーやアフリカのコーヒーだと思えば
パーコレーターも悪くない。
水が貴重な時は後始末が大変だから向いてないかも。

52 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 14:54:47
ガキの頃はネスカフェしか知らず(それも親がばかみたいに砂糖を入れていたやつ)
珈琲とはそういうもんだと思って育った。
成人してからもしばらくはドリップしたヤツの苦み酸味が苦手だった。
やっと最近ちゃんといれた珈琲のうまさが分かってきた。
山じゃ、まだインスタントに頼ってますが。

53 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 18:00:50
エスプレッソがいいですよ。
濃いのに 胃にやさしい。

54 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 21:46:47
エスプレッソマシーン、登山用品店で買って、
家で試してみたけど勢いが強すぎてコーヒーが全部飛び散って
使えねー代物でしたよ。

ところで「食べるコーヒー」という飴みたいなサプリメントみたいな
ものも登山用品店で売ってたんだけど、試された方居ます?
「全く新しいコーヒー」とか書いてあったんですけど・・・

55 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 21:49:35
インスタントで育った味覚が幼かった頃の脳に刷り込まれてるのね

山でもインスタントを飲むわけが、少し分かったような気がするよ。

56 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 08:59:03
家じゃ豆専門店でローストしてもらった豆を毎回ミルで挽いてのんでるが山ではインスタント

ヒント:妥協

57 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 11:04:37
またずいぶんと低い妥協点ですね
かんしんしますた。

58 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 12:11:40
家でも山でも直火式のマッキネッタでエスプレッソ飲んでますよ。飛び散った事なんて無いけどなぁ。
ちゃんと蓋は閉めてます?

59 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 13:40:51
きっと直火式だからと網ひかずだったか
弱火にするタイミングを間違えたってオチじゃねーの?

60 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 15:47:21
レギュラーコーヒー以外はコーヒーに非ずって
思うのは勝手だが一々書き込むのが不快だなぁ






61 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 15:51:04
>>60
あれだ、担ぎ上げなんてしないオートキャンパーだろ

62 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 16:11:28
>55=57
ま、オマエが入れた泥コーヒーよりはインスタントの方が旨いだろうしな

63 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 16:32:25
状況次第だよ。オートキャンプで食事自体を時間をかけて楽しむならドリップもあるだろうが、
冬にドリップなんて冷めちゃうし、インスタントにも劣る。

64 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 16:34:38
香味焙煎がすき

65 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 21:08:41
正直、山では香を楽しんだりする余裕がない。
元気付けだったり、寒さしのぎで飲むのが多いです。
だから当然インスタント、砂糖もミルクも入れる。
山で優雅にお茶できる皆さんが羨ましい。
ただ、おいしい珈琲いれてくれる営業小屋にはあこがれますね。

66 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 21:35:32
ユニフレーム・バネ式ドリッパー40g
チタンマグ30g
珈琲豆1杯分10g
ドリップ用ペーパー1g
使用済み(ゴミ)1杯分40g

自然の中で味わう本格コーヒー、プライスレス。

67 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 21:38:17
>64
人口的な香り付け、乙

68 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 21:45:55
>>64
(;´∀`)・・・

69 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 21:47:29
>>67
(;´∀`)・・・・・・

70 :底名無し沼さん:2005/09/12(月) 21:53:45
ttp://www.asahi-net.or.jp/~kx8y-hgmt/midi/kohirunb.htm

71 :底名無し沼さん:2005/09/13(火) 21:28:44
実は黒豆ココアが好き

♪イソフラボ〜ン

72 :底名無し沼さん:2005/09/13(火) 21:29:33
ゴールドブレンドこそ至高の味

73 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 03:11:27
♪ダバダーのゴールドブレンドのCMは
プラネタリュームをバックに唐沢寿明と大平貴之とのシーンだが
珈琲も星空もどちらも作り物を象徴してるよな

おれは涸沢のテン場で本物の星空眺めながら本物の珈琲いれてきたよ
マグから立ち登る湯気と北穂の峰から立ち上がる天の川が重なって
幻想的で神秘的な一時を満喫したさ。


74 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 04:39:29
>>73
えらくロマンチストだな
アタマにバンダナ巻いてない?

75 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 09:00:43
マグマから立ち上る湯気

76 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 13:01:37
ハゲ頭から立ち上がる薄毛

77 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 13:23:50
>>73
指切り革グローブも装備してない?
長髪を後ろで縛ってない?
チェックのシャツを裾出して着てない?
アニメ絵の紙袋を山に持参してない?


78 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 13:24:46
>73

>本物の珈琲
こういうところがイヤミなんだよな


79 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 13:31:31
マンコからたちのぼる臭気

80 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 13:34:41
チンポから吹き上がる精子

81 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 13:42:16
手軽なのはやっぱりインスタントだし、カップラーメンと同様便利は便利。
それなりの良さがある。
寒い時に飲むのは豆から淹れる珈琲もインスタントもうまい!

でも、もしゆったり珈琲を楽しめる時間があれば、自分は、あの煎り豆の香りは落ち着く。

82 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 14:18:37
山頂より風呂上りの一杯の方がサイコーさ!

83 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 14:34:13
今日、健診で糖がでていたぉ・・・orz
春先から山はおろか運動らしい運動してなかったからなあ。
反省して週1山めざそう。コーヒーはもちろん無糖のエスプレッソで。

84 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 15:42:27
( つД`)ええ話や

85 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 15:51:02
>>78
コーヒー豆が手に入らない頃は大豆で代用してた。<本物じゃないコーヒーです

86 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 15:59:36
1カップだけでも美味しく淹れられるパーコレータって無いのかな

87 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 16:20:44
>>86
3杯分からのしか見たことないなあ。
緑茶粉を入れるネットに入れて、沸騰した湯でコトコト煮出したらどうかな。

88 :86:2005/09/14(水) 17:22:39
>>87
どうもです

5カップ用で試してみたら中子に湯が上がってこなくてダメでした
2カップ分なら問題無く淹れられたのですが・・・

煮出しも良さそうですね
今度試してみます


89 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:02:05
>>88
でも、味は期待しないで。
渋みを出さないような加減が難しそうだね。

90 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:11:11
>>83
エスプレッソは砂糖入れるのが本来の飲み方

91 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:15:01
>>90
それも、ドバッとね。

92 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:21:18
でも、かき混ぜちゃダメだ。

登山する人は砂糖入れたほうがよくないか?
疲労回復にもなる。

93 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:23:27
>90>91
人によるだろ。俺も無糖のエスプレッソ好きだ。本なんかには『本場イタリアでは皆砂糖ドッサリ…』なんて書いてあるが、イタリア人に聞いた訳じゃないから本当かどうかは分からん。

94 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:25:53
>>93
イタリア人がいってる
どっさりってワケじゃないけど
ティースプーン一杯は普通

95 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:27:51
俺の見たイタリア人達は、溶け切らない位いれてた。
かき混ぜもしてた。

96 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:30:18
で、山でエスプレッソってこんな器具でいいかな。
ttp://www.paocoffee.co.jp/perubiarna.espuresso.html
適当にググって似たようなのがこれ。
もう20年近く前に買ったやつなんだけど。
気圧が低いところでうまくいくもんだろうか。
経験者いない?

97 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:40:53
みんな結構凝ってるね。
俺も昔はレギュラーじゃなきゃ珈琲じゃないと思ってた。
インスタントはマズくて飲めなかった。
しかし毎日10杯以上飲み続けて20年、今やコーヒーだったら何でもよくなったw
しかもかなり濃い目じゃないと飲んだ気がしない・・・アメリカン大嫌い
ネスカフェエクセラの粉をスプーンでそのまま口に含むこともしばしば。
たまーにスタバで本当のコーヒーの味を思い出すw

>>90
わかっちゃいるけどやめられないw

98 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:44:32
アイスクリームにエスプレッソをぶっかけて
「ジェラート・アフォガード」 がイイ!

ソフトクリームなら小屋で出してる処もあるから誰か試せw

99 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 20:50:43
>>97
それはカフェイン依存症もしくは、中毒。

100 :底名無し沼さん:2005/09/14(水) 21:58:26
>>97
膵臓病要注意だな
同時に油や酒も摂取過多ならパンパカ必至。

101 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 07:47:45
パンパカて何よ?

102 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 14:26:42
イタリアでは砂糖入れないコーヒーはないんじゃい

103 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 19:50:04
コーヒー飲み過ぎは膵臓癌になる可能性があるって何かで読んだことがある。
はっきりした裏付けはないらしいけど

104 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 19:50:57
裏付けもなにも、そういう話は一切ない。

105 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 19:52:52
うんこ黒くならない?

106 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 19:55:02
つーか、その膵臓癌コーヒー危険因子論というのは「統計の詭弁」の例として出てくる。
すなわち、「コーヒーをたくさん飲むことが膵癌の危険因子であるという研究」はコーヒーを
たくさん飲む人はタバコもたくさん吸うために、タバコが膵癌の真の危険因子であったにもかかわらず、
あたかもコーヒーが膵癌の危険因子であるかのような結果が導き出されてしまったのである。

なお、タバコは膵臓癌の危険因子。
タバコ吸う人の膵臓癌になる率は非喫煙者に対し、2倍高い。

107 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 20:18:39
膵臓癌にならなくとも急性膵炎であぼーんだなw

108 :103:2005/09/15(木) 20:43:45
そ、そうでしたか。
不勉強ですた。
これからも安心して珈琲飲めます。
おれタバコ喫ったことないし。

109 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 20:57:22
急性膵炎とコーヒーもなにも関係ない。
急性膵炎と関係あるのは、酒とか、高脂肪食とか。

110 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 22:51:39
>イタリアでは砂糖入れないコーヒーはないんじゃい
そう言われればそうかも

111 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 22:53:08
コーヒーいれる儀式のあるエチオピアでは
砂糖はいれるのかな?

112 :底名無し沼さん:2005/09/15(木) 23:45:17
>>106
膵臓癌患者とコーヒーとの間に関連はある。

キーワード・K-ras遺伝子変異

113 :底名無し沼さん:2005/09/16(金) 02:49:37
エチオピアなどアフリカの珈琲産地じゃ茶道と同じように、
礼儀作法の整った「珈琲道」みたいなものがあるそうな。
砂糖かならず入れるかどうか分からん。
エチオピアはイタリア植民地だった時代もあるので案外多いかも。
一部の国ではシナモンやらの香料を何種類も入れてにぎやからしい。

114 :底名無し沼さん:2005/09/16(金) 07:41:17
>>113
エチオピアは植民地化されたことはありません。

115 :底名無し沼さん:2005/09/16(金) 16:09:12
あれ、ソマリアだったかな

116 :底名無し沼さん:2005/09/16(金) 16:35:25
僕は外ではインスタントコーヒーです。お湯を沸かすだけでいいし。
ドリップは寒い時に冷めたのを飲んでから夏だけにしました。
エスプレッソにも興味があるけど、オートキャンプでの使いかってはどうですか?
ttp://www.nnland.co.jp/pal/shop/kitchen/bi_espresso.html

117 :底名無し沼さん:2005/09/16(金) 20:22:58
エスプレッソマシンでいれたものと、じか火式でいれたものでは、どちらもエスプレッソ
だが、別物と言って良いと思う。
>116の物も、とりわけ使い勝手は悪くないと思うが、自分がおいしいと感ずるいれ方
を探す手間が必要。これはマシンでも一緒と思う。
(私はあきらめた)

118 :底名無し沼さん:2005/09/17(土) 13:53:35
http://shop.goo.ne.jp/store/aandf/gds/00437/?
このスレでちらほら出てくる エスプレッソいれるのに
使ってるのってこんなやつ?



119 :底名無し沼さん:2005/09/17(土) 15:41:43
>118
2レス前くらいチェックしてください。

イタリア住んでたけど、向こうの人にとって、エスプレッソはBARで飲むもの、
家にエスプレッソマシーンなんて置いてるうちはそうそうない。
家では直火式ので入れるエスプレッソに甘んじてるって感じ。
アウトドアでもそういう割りきりがないと、どこまで行っても満足できないんじゃないかな。

120 :底名無し沼さん:2005/09/18(日) 10:06:04
>>118
吹きこぼれて使えなかった私はそれだったよ。
人にあげました。

121 :118:2005/09/18(日) 14:46:07
>>120
やはりそうでしたか、ふきこぼれたと書いてあって、
店頭に並んでたこのマシーンがすぐに頭に浮かびました。
買っちゃおうかなと考えていたけどとりあえずやめとこ。
でも、どうやら他のみなさんが使ってるのは違うものの
ようですね。

122 :底名無し沼さん:2005/09/18(日) 14:53:01
いんすたんとなんでまずぐてのめね
ごんなんでうめうめいうんはあほぢゃうんか

123 :底名無し沼さん:2005/09/18(日) 18:29:25
お湯の中に粗く挽いたコーヒーを放り込んで、
下に沈んだら静かに上澄みをすする。
パーコレーター?イラネ

124 :底名無し沼さん:2005/09/18(日) 20:17:37
カスがどうしても口に入りませんか?
トランギアのストームクッカーで、付属のヤカンでしばらく
煮出してからフィルターに通すのはどうかな?
今度試してみよっと。

125 :底名無し沼さん:2005/09/18(日) 21:10:24
>>122
なんだかんだ言っても山ではインスタントが主流だぜ、
吹き晒しで冷たいコーシーでも味わってくれ。

126 :底名無し沼さん:2005/09/18(日) 21:13:49
亜鉛不足だろ

127 :底名無し沼さん:2005/09/18(日) 23:22:10
>>124
ヒント:荒く挽く

128 :底名無し沼さん:2005/09/19(月) 00:05:45
百均スレに書けばいいけど、
昨日ダイソーで試しに百円のインスタント買ってきました。
どんな味がするか少し怖いですが。

129 :底名無し沼さん:2005/09/19(月) 03:39:09
百斤の食料品って怖くないか・・・

130 :底名無し沼さん:2005/09/20(火) 22:58:01
>>128
ネスカフェエクセラをこよなく愛する俺だけど、
ダイソーのインスタントは正直飲めなかったよ。

131 :底名無し沼さん:2005/09/22(木) 09:16:26
俺は、カリタのプラスッチクを愛用している。

132 :底名無し沼さん:2005/09/22(木) 20:03:23
漏れは百均で買ったポリプロピレンのカリタ

メリタはなかった。

133 :底名無し沼さん:2005/09/23(金) 10:58:21
カリタにメリタのフィルタ使ってたことに今頃気づいたよ…orz

134 :底名無し沼さん:2005/09/25(日) 10:35:05
アートコーヒーの作ってるプチコーヒー(食べるコーヒー)
210円で16粒入り。
「コーヒーキャンディではありません。
カップの中のカフェ・オ・レを
そのまま固形にした世界で初めての
NON CUP COFFEE です。」
けっこういけてるけど水分補給にならない。
2粒以上連続して食べると喉が渇いてしまう。

135 :底名無し沼さん:2005/09/25(日) 16:50:52
水分補給でコーヒー等とかおかしくねーか?
山でお茶のペットをラッパ飲みの香具師とかいるし…
大丈夫かと言いたくなる。


136 :底名無し沼さん:2005/09/25(日) 19:27:06
>>135
正しい水分補給は水なんですか

137 :底名無し沼さん:2005/09/25(日) 23:09:15
利尿

138 :底名無し沼さん:2005/09/25(日) 23:55:44
リンゲル液



139 :135じゃないよ:2005/09/26(月) 06:36:42
>>136
スポーツドリンクがベストじゃないかな. 吸収されるの早いし.

140 :底名無し沼さん:2005/09/26(月) 06:49:35
アートコーヒーの作ってるプチコーヒー(食べるコーヒー)
210円で16粒入り。
「コーヒーキャンディではありません。
カップの中のカフェ・オ・レを
そのまま固形にした世界で初めての
NON CUP COFFEE です。」
けっこういけてるけど水分補給にならない。
2粒以上連続して食べると喉が渇いてしまう。
水分補給でコーヒー等とかおかしくねーか?
山でお茶のペットをラッパ飲みの香具師とかいるし…
大丈夫かと言いたくなる。
正しい水分補給は水なんですか
利尿
リンゲル液
スポーツドリンクがベストじゃないかな. 吸収されるの早いし

141 :底名無し沼さん:2005/09/26(月) 10:53:49
インスタントでもレギュラーでもいいんですけど
山でコーヒー飲んだ時にホッとするのは
ありゃ、カフェインのせいなんですか?

142 :底名無し沼さん:2005/09/26(月) 11:30:23
ホットだけにホッとするのは、おやじギャグです。

143 :コンタクト:2005/09/27(火) 00:11:12
>>141
田山花袋の「蒲団」じゃないけど、香り・匂いってやつはある種記憶と結びついてるというか、コーヒーの香りによって過去、コーヒーと共に過ごしたリラックスした時間が脳裏によみがえってくるんだと思います。
私、以前はユニフレームのコーヒーバネットを使い家の豆を小さな容器に詰めてましたが、最近では個別包装のドリップコーヒーパックで楽しんでいます。

>>123
以前、知り合いとオートキャンプ行ったとき私がパーコレーター持ってくるの忘れてしまい、123さんと同じようにしてコーヒーをいれましたが、「このほうが美味しいやん」と全員に言われてしまいました・・・。

144 :底名無し沼さん:2005/09/27(火) 08:19:30
>>123だとコーヒーのティーバッグは成立する。      だが売れなかったんだよなー。


145 :底名無し沼さん:2005/09/27(火) 10:08:55
>>123
トルコだかのコーヒーはそう言う方式でなかったか?

146 :底名無し沼さん:2005/09/29(木) 15:52:05
たんぽぽのコーヒーはどう?

147 :底名無し沼さん:2005/09/29(木) 16:14:15
俺もエスプレッソ、アレッシを愛用。ストーブは国際だから底が真っ黒。
ttp://store.yahoo.co.jp/alessi-by-ixc/espressoc1.html

148 :底名無し沼さん:2005/09/29(木) 16:15:50
普通に挽いたコーヒー豆を出汁を取る紙パックに入れてもいける。

149 :底名無し沼さん:2005/09/30(金) 19:35:12
もう今でも夜から朝は、寒くてドリップは冷めてしまう。

150 :底名無し沼さん:2005/09/30(金) 20:37:54
そうそう、秋冬は山、高原ではカリタメリタはだめだ。
味も大切だが、やはり熱い一杯のコーヒーが飲みたい。
パーコレーターだなあ、これからは。
手を温めつつ、ある程度の量を飲みたくなるんでエスプレッソもパス。

151 :底名無し沼さん:2005/09/30(金) 20:40:00
>>146
体にいいと言うよね。
だけど、香りを楽しみたい自分はキャンプでは飲みたくない。

152 :底名無し沼さん:2005/09/30(金) 20:40:57
エスプレッソ器具は3倍用、5杯用などの量を豆・水ともにきちんと絶対に守ること。

153 :底名無し沼さん:2005/10/01(土) 11:46:42
片岡義男はバンダナに包んだ豆を石かなんかで砕いて、
シェラカップに水と一緒に入れて炊き出して上澄みを飲むって
小説かエッセイに書いていたな。
やったことある奴いる?

154 :底名無し沼さん:2005/10/01(土) 12:59:38
秋冬の寒さに凍えた口に煮たったコーヒーは拷問だよな。
熱さも大切だが、やはり美味い一杯のコーヒーが飲みたい。

カリタでいれたお気に入りのコーヒーをタブルチタンマグやテルモスで受ける
適度な温かさと雑味のないクリアな風味の味わいが冷えたからだに優しくしみ込む。


155 :底名無し沼さん:2005/10/01(土) 18:47:56
>>153
NHK教育テレビで女子高生がやってた

156 :底名無し沼さん:2005/10/01(土) 20:28:52
片岡義男って何者?

157 :底名無し沼さん:2005/10/01(土) 20:32:14
作家。

158 :底名無し沼さん:2005/10/01(土) 21:09:13
テントを背負って山行の俺はわざわざ機材なんか持つ気にならないけど、
インスタントコーヒーもちょっと・・・
で、モンカフェ・プレミアブレンドっていうコンビニで売ってる縦長ビニール
個装のやつ。ゴミ袋の消臭にもなるよw

159 :底名無し沼さん:2005/10/01(土) 21:34:45
###1###

160 :底名無し沼さん:2005/10/02(日) 01:11:00
モンカフェ、昨日俺も山で飲みました。
確かにインスタントと違ってこいつらなら
消臭剤になりますな。

161 :底名無し沼さん:2005/10/02(日) 03:22:37
乾燥させれば消臭効果あるらしいが…

湿ったままならただの生ゴミ。

162 :底名無し沼さん:2005/10/02(日) 21:18:56
あ、自分は湿ったまんま冷蔵庫のすみっこにいれちゃいますけど。
すごい吸臭効果ありますよ。
消臭というより吸臭です。

163 :底名無し沼さん:2005/10/03(月) 10:16:14
コーヒーかすを湿ったままゴミ袋に入れて
それをザックに入れて下山してるんですが
ザックを開けるたびにモワっと臭ってたまらないんですけど…orz

164 :底名無し沼さん:2005/10/03(月) 23:41:29
俺はモワッとはしない。ちゃんと口閉めれ

165 :底名無し沼さん:2005/10/04(火) 11:43:47
モンカフェはあまり臭わないね

いれたコーヒー自体も香りが少ないからか?

166 :底名無し沼さん:2005/10/04(火) 13:41:41
ブルックスも香らないね

167 :底名無し沼さん:2005/10/04(火) 20:18:24
モンカフェタイプのドリップコーヒーは
ずいぶんお高いインスタントってことでFA?

168 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 14:57:36
安物ドリップよりインスタントの方が遥かに馬いよね?
俺はボトルコーヒー再加熱派ですが…。


169 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 15:35:39
ボトルコーヒー再加熱って・・・あんた・・・

170 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 17:54:04
>>168
缶コーヒーを持って行けば(笑)

171 :168:2005/10/17(月) 18:30:49
いやいや、俺なんかオカシイですか(笑)?

フツー山で熱々のコーヒーが飲みたいときは
@まず(水をシェラorコッフェルに入れて)お湯を沸かす
Aカップにコーヒー(インスタントやドリップなど)をセットしてお湯を注ぐ。
Bウマ〜

自分は
@持参したボトルコーヒーをシェラカップに入れて沸かす。
Aそのままウマ〜

なんですが…。書き方が悪かったのかな?


172 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 20:39:50
ちょっと煮詰まって不味くならない?

173 :168:2005/10/17(月) 20:52:40
煮詰めない(沸騰させない)から大丈夫。
ただ、自宅でドリップしたコーヒーは再加熱で何故か不味くなる。

174 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 20:56:15
インスタントコーヒーは沸騰させると香りたって美味しくなるって言うよ。

175 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 20:58:17
ダブルのマグカップって直接火に掛けちゃ駄目だったんだね
失敗しちゃったテヘッ

176 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 21:00:42
気を付けてよ。
怪我しなかった?

177 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 21:08:09
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q2/20040609.html

178 :底名無し沼さん:2005/10/17(月) 21:08:35
一緒に居た人がすぐ棒で叩いて落としたから大丈夫
取っ手が付いている部分にヒビが入ってた

179 :底名無し沼さん:2005/10/18(火) 17:12:57
>>176
先に謝るよ、ごめん。












あんたキモイ。


180 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 00:51:08
ハァ?

181 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 01:06:26
>>113
辺見庸も「もの食う人々」で書いてたけど、コーヒー発祥の地、
エピオピアのカファ州(カファがコーヒーの語源になった)では、
コーヒーに塩やバターを入れて飲むそうだ。

182 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 01:06:58
×=エピオピア
○=エチオピア

183 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 04:13:30
ロシアではジャムを入れたりするらしい。
すごく濃くして飲むらしい。

184 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 09:06:56
それ、紅茶じゃない?
好きだよ

185 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 09:33:53
スレ違いついでに
紅茶のティーパックを濃く煮出して(出来れば半分牛乳で、なければミルク)

186 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 09:38:06
やってもた・・・

紅茶のティーパックを濃く煮出して(出来れば半分牛乳で、なければミルク入れて)
チューブしょうがを少々加えるとチャイ風のミルクティーになる。

俺はこれに砂糖大目に入れて飲むのが好みだ。
あったまることこの上なし。

187 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 11:09:48
ヒマラヤ遠征のとき、チェコ隊の女性隊員がタンポンの代わりに使い古しの
ティーバッグを使っていた。薄い髭が生えてたが、とても可愛いコだった。

188 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 11:15:17
:::::::::: :.::. . . Λ_Λ . . . .: ::::::::
:::::::: :.: . . /彡ミ゙ヽ;)ヽ、. ::: : ::
::::::: :.: . . / :::/:: ヽ、ヽ、i . .:: :.: :::
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ヽ、_ノ  ̄

189 :底名無し沼さん:2005/10/19(水) 11:21:38
キチャナイ >187

190 :底名無し沼さん:2005/10/21(金) 04:54:13
>>186
試したら牛乳の膜で大変な事になった…
どこがいけなかったんだろ…

191 :底名無し沼さん:2005/10/21(金) 07:35:01
紅茶はスレ違いだ!

192 :底名無し沼さん:2005/10/21(金) 09:15:01
>>190
水半分入れた?ちょっとは膜張るがそんな大したことないはずだけど。
グツグツしすぎなのかな?それか牛乳を遅れて投入すれば大丈夫かな?

>>191
ゴメンて・・・

193 :底名無し沼さん:2005/10/23(日) 14:09:51
コカ茶が飲みたい

194 :底名無し沼さん:2005/10/24(月) 08:05:50
コカ茶もスレ違いだ。
タンポポコーヒーにしておけ。

195 :底名無し沼さん:2005/10/24(月) 17:56:28
昔のヒマラヤ登山じゃコカ茶飲んで宏ポンで半ばラリッて
登ってたんだよな。
へルマン・ブールなんかは。

196 :底名無し沼さん:2005/10/25(火) 16:11:46
うるせえ氏ねよ

197 :底名無し沼さん:2005/10/25(火) 20:12:08
缶コーヒーが手軽でうまいね。

198 :底名無し沼さん:2005/10/25(火) 20:19:19
で、飲み終えた空き缶はどうするおつもりで?

199 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 08:45:09
埋めるね
たまに山で古いファンタの缶とか見つけると、オレは和むね
捨てたヤツを褒めてやりたくなるよ

200 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 11:24:25
これだからキャンパーは・・・

201 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 14:40:14
でも昔のビール瓶とかみつけたら「わざわざこんなところまで担いだのか、、、」と
なにか和んでしまうな俺は

202 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 15:22:18
あたたか〜いMAXコーシー・・・最高!

203 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 19:44:34
確かに昔の細いコーラ缶とかキリンレモンとか
山で見かけるとガキの頃の甘酸っぱい思い出にしばし浸れる。
だけど同時に、そのころNHKでオンエアされてた、
捨てられた空き缶が「どうして僕はここに居るんだろう」とつぶやく
ポイ捨て禁止キャンペーンが思い出されて、自分じゃ捨てないようにしてるよ。

204 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 19:54:18
昔アラブ〜の偉いお坊さんが〜♪
恋を忘れた〜男〜に〜♪♪

205 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 23:13:20
>>202
千葉県人?茨城県人?

206 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 23:23:31
かの国なら唐辛子入りコーヒーがありそうだな。
唐辛子入りチョコがあるくらいだから。

207 :底名無し沼さん:2005/10/26(水) 23:43:51
山と反対だが、
海軍コーヒーが塩味というのをどこかで読んだが本当?

208 :底名無し沼さん:2005/10/27(木) 19:51:34
>>205
いや・・・神奈川県人。
そっち方面にツーリング行ったときに必ず飲むます。

209 :底名無し沼さん:2005/10/28(金) 21:14:07
>>207
海上だと潮風で唇がしょっぱくなってるからじゃね?

このあいだ横須賀で「海軍さんのコーヒー」っての買ったけど
普通にうまかった。

210 :底名無し沼さん:2005/11/06(日) 20:54:16
あげ
凍てつく山頂で満天の星を見ながら
入れたてのコーヒーを楽しむ。
そんなことが妙にやりたくなる季節になりました。
実際は寒くてそれどころじゃないですが

211 :底名無し沼さん:2005/11/07(月) 01:42:02
入れたてのコーヒー

212 :底名無し沼さん:2005/11/07(月) 07:23:53
秋に涸沢ヒュッテでコーヒーのんだ。
スティック砂糖一袋入れて飲んだが
苦くて濃かった。
朝飲んだのだが、
昨日の残りの煮込みコーヒーだったのか?


213 :底名無し沼さん:2005/11/07(月) 13:15:49

キャンプで飲むコーヒーはインスタントでも美味いが
矢張ミルまで用意してのひき立てコーヒーは最高です。



214 :底名無し沼さん:2005/11/07(月) 22:00:14
最高はメンドクサイです。

215 :底名無し沼さん:2005/11/07(月) 22:54:08
>>207
某クランシーの”塩をぶち込む本格的海軍コーヒー”かな?
いわゆる、すえたコーヒーに一つまみの塩を入れるとましになるっていう話らしい。
実際やってみたが、まずくはなかったよ

216 :底名無し沼さん:2005/11/07(月) 22:56:21
>>215
ビンゴ!
彼の小説でした。

217 :底名無し沼さん:2005/11/08(火) 06:00:17
低温、高地と言った悪条件で美味い珈琲を煎れる技って?
ドリップは冷えるし、サイフォンは沸点の問題、パーコレータが無難かな、それからティーバッグ
見たいに袋入り珈琲もあったよな。



218 :底名無し沼さん:2005/11/08(火) 13:47:15
>>217
缶コーヒーを湯煎して暖めるのが手軽。
缶コーヒーは下手なレギュラーコーヒーよりうまい。

219 :底名無し沼さん:2005/11/08(火) 14:23:23
バカぬかせ
どの缶コーヒーがうまいと言うのだ?

220 :底名無し沼さん:2005/11/08(火) 14:40:04
市販全種類を飲んだ上での言葉かな?>>218,219

221 :底名無し沼さん:2005/11/08(火) 14:59:05
湯煎して暖めるくらいの手間なら
ドリップのパックになってる奴淹れるのと変わらない訳だが

222 :底名無し沼さん:2005/11/08(火) 17:10:29
ドリップして再度暖め直すとか。香りが飛ぶとか気にする?

223 :底名無し沼さん:2005/11/15(火) 07:56:19
袋ドリップコーヒーを開封後、ジップロックに入れて、
一夏日の当たる窓際に置き忘れていた。
この前の休みに山にいこうと思い、コーヒーは?と探すと、おお、
こんなところにあったか、で山に持参。
お湯わかしてジップロックを開けると、なんかコーヒーの香ばしさと別の匂いが。
でも飲みたかったからお湯入れました。
ありえない酸味がした。
豆の油が変質していたんでしょうね。

224 ::2005/11/15(火) 11:18:31
冒険家だな。

225 :底名無し沼さん:2005/11/16(水) 18:52:02
半年以上見てなかった使いかけのインスタントコーヒーの粉が
コーヒー色でなくてラベンダー色になっていたけど
お湯を注いだらちゃんとコーヒーになったので飲んでしまった
私も冒険家と呼んで下さい。


226 :底名無し沼さん:2005/11/16(水) 20:08:01
半年前にポットに入れたまま忘れていたコーヒーを飲むぐらいでなきゃダメ

227 :底名無し沼さん:2005/11/16(水) 20:22:59
リプトンティーがデフォルトのおれには、コーヒーは墨汁にしか見えない。

228 :底名無し沼さん:2005/11/16(水) 21:05:37
あんまり人が買わないような場所の自販機にある
缶コーヒーって、たまにとんでもない味のことがありませんか?
自分の経験じゃ、ジョージアのエメラルドマウンテンで数回、
それも暖めてある冬。
ヨーグルトでも入ってるかと思うような酸っぱい味と香りがした。

229 :底名無し沼さん:2005/11/16(水) 22:18:01
俺の部屋に携帯魔法瓶に入った3年もののコーヒーがある訳だが。

230 :底名無し沼さん:2005/11/16(水) 23:45:45
それ飲んだら冒険家の称号すっとばして国民栄誉賞あげるよ

231 :底名無し沼さん:2005/11/17(木) 00:00:26
俺はノーベル賞あげたい(平和賞)

232 :底名無し沼さん:2005/11/19(土) 19:14:43
>>228

俺もエメラルドマウンテンを1口飲んだだけで捨てたことがある。

確率高いな。エメラルドマウンテン。

233 :底名無し沼さん:2005/11/21(月) 22:28:13
>>232
冷やしてたものをホット販売に切り替えるとそうなるんよ。
まともな所はコールドのものはそのまま売り切るか、取り出して売らないようにしている。

234 :底名無し沼さん:2005/11/22(火) 16:35:49
製造年代が1950年代のCレーション(米軍携行食)のタイプなんとか
を山で開封してパックされていたコーヒー飲んだけどうまかった。
タバコはフィリップモーリスだったがこれは吸えたものじゃなかった。
たぶん朝鮮戦争のころのデッドストック。

235 :底名無し沼さん:2005/11/22(火) 20:12:49
五十年くらい前の携行食ですか?
コーヒー以外の食いもんはどうでした?
食えましたか?

236 :底名無し沼さん:2005/11/23(水) 17:21:48
山行くときは携帯用の小さなポリの容器にインスタントコーヒー
と粉ミルク、砂糖を前もってブレンドしたものを持ってく。
冬山でも行動中に手早くコーヒーが飲めて便利。
気をつける点は顆粒状のコーヒーにすると粉ミルク、砂糖が
下に沈んでしまい、使用時に振ってもなかなか回復できない。
なるべく粒の大きさをそろえることが肝要。


237 :底名無し沼さん:2005/11/23(水) 19:36:47
アストリアスティックのオイラは勝ち組(・∀・)

238 :234:2005/11/26(土) 04:38:17
>>235
豆のトマトソース煮とビーフとなとなんかあったけど全部捨てた。
腐敗臭とかは全然なかったけど風味は完全に落ちてるだろうから。
塩とティッシュは使えた。マッチも火がついた。


239 :底名無し沼さん:2005/11/26(土) 09:25:13
そういう貴重なものを平気で捨てる馬鹿について

240 :底名無し沼さん:2005/11/26(土) 11:32:11
>>238
使うなよ・・・

241 :底名無し沼さん:2005/11/27(日) 01:42:55
ディッティング・ミル買ってしまいました。
一生使います。

242 :底名無し沼さん:2005/12/05(月) 21:53:48
ここで生まれて始めて「パーコレーター」と言う物を知りました。
みんなありがとう

で、あれってやっぱ出来上がったコーヒーにカス浮遊しちゃいます?



243 :底名無し沼さん:2005/12/06(火) 01:03:02
ってか、マズイし洗物出るし。
どうせならトルココーヒーにするのがいいかと。

244 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/12/07(水) 21:47:48
>>39
遭難して迎えのヘリの音を聞きながら飲むのがオツ

245 :底名無し沼さん:2005/12/12(月) 09:41:16
缶コーヒーをジプロックに入れて山に行ったら
たいへんなことになってしまいました。

246 :底名無し沼さん:2005/12/12(月) 10:29:29
(´ι _`  ) あっそ


247 :底名無し沼さん:2005/12/12(月) 16:08:49
>>242
煮出すからね。

冬はすぐ冷めるので、ステンレスポットに直接
バネットで落とすことにした。
淹れてるそばから冷めていくのに懲りたからね。
パーコレータだっていっぺんに飲みきれなくちゃ冷める。
ということで検討の結果、パーコレータを買うのをやめました。

248 :底名無し沼さん:2005/12/14(水) 22:18:37
>>247
ステンレスポットに落とした後、加熱するって事ですか?
まさか火にかけながら落とす??


249 :底名無し沼さん:2005/12/14(水) 22:45:23
>>248
言葉たらずでごめんよ。

普通にコーヒーバネットで何人分かのコーヒー淹れても
冬場だと特に落としたコーヒー液がすぐ冷めるのよ。
まさかという勢いで冷める。
そこで、例えば、ユニのケトル&サーバーだと
サーバーを火にかけなくちゃならなくなるんで、
サーモスのポットに直接淹れてサーブ&保温する、ということに。
冬場は保温ポットがやはり便利。

250 :底名無し沼さん:2005/12/15(木) 21:10:42
>>249
おぉ〜 おまいなかなか賢いな?
しかも丁寧 きっとイイ人だね!

自演じゃないぞw


251 :底名無し沼さん:2005/12/15(木) 21:45:28
つ エスプレッソ・メーカー

252 :底名無し沼さん:2005/12/15(木) 21:46:48
が、どうしたって?

253 :底名無し沼さん:2005/12/15(木) 22:18:52
スベアでわかしたお湯でコーヒー飲むと
普段の何倍もうまいなあ

254 :底名無し沼さん:2005/12/19(月) 22:29:10
>>253
で、123でペーパードリップなのか?


255 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 11:50:26
いいじゃん、ドリップでもインスタントでも。
気分が違う。

256 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 12:27:35
インスタントコーヒーをジプロクに入れて夏場持ってったことあるけど
荷物の中で穴が開いたんだか湿気をすったんだか、うまくいかなかった記憶がある。
ゴミとか手間がめんどくさいので350mlのペットボトルとコーヒースティックを
もってって水場でガシャガシャふってコーヒーつくってた。
冬は日帰りで山に行くときにはテルモス2つにティーバックとたっぷーりの
砂糖を入れてもってく。体が良く温まる。

257 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 15:36:48
コーヒーじゃないけど、たしかに寒いとき、
あったかくて甘い紅茶は喜ばれるね。

258 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 15:38:20
>255 コーヒーにウンコの匂いが移っちゃうじゃん。

259 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 15:45:44
↑と、スベアも使いこなせない卓上コンロ派のチンカス野郎が騒いでますw

260 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 15:56:04
スベア使ってるやつって下品だね。

261 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 15:57:11
マソコがスベア

262 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 17:52:13
ウジ虫が湧いてるな・・・

263 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 17:55:16
ウンコには蛆虫がおにあいだね。

264 :底名無し沼さん:2005/12/20(火) 18:15:12
オレはタンポポの根っこを天日で干して空炒りしてコーヒー代わりに飲んでるよ。

大豆もコーヒーの代わりになる。

265 :底名無し沼さん:2005/12/25(日) 08:24:19
んまぁ俺は普通にコーヒー飲むけどなぁw

266 :底名無し沼さん:2005/12/25(日) 08:35:33
野暮な突込みだなw

267 :底名無し沼さん:2005/12/26(月) 09:03:59
ageてみます
バックパッカー向けの小型軽量なパーコレーターさがしてます
みなさんのオススメ教えてください

268 :底名無し沼さん:2005/12/26(月) 11:52:01
ない

269 :底名無し沼さん:2005/12/26(月) 12:02:36
小さいのが欲しいんだったらエスプレッソメーカーにすりゃあ良いじゃね。
パーコレーターのコーヒーよりンマイよ。

270 :底名無し沼さん:2005/12/26(月) 14:24:37
>>267
嵩張るだけ。無駄な出費になると思う。
煮出すなら、スーパーで売ってるお茶用の空パックに
コーヒー豆入れて、コッヘル使えば上等。

271 :底名無し沼さん:2005/12/26(月) 19:11:19
マジレス

煮出すくらいならインスタントの方が絶対うまい

272 :底名無し沼さん:2005/12/26(月) 20:08:47
そうに決まってるけど、パーコレーターがいいんでそ?267は。
まずくても荷物を増やしても使ってみたいんじゃないか?

273 :底名無し沼さん:2005/12/26(月) 20:40:00
僕もパーコレーターの音や雰囲気にあこがれてたけど、ペーパードリップに移行。
ところでみなさんコーヒー豆of粉何に入れてる?友人でフィルムケースに入れてた
ヤシいたけど。

274 :底名無し沼さん:2005/12/27(火) 13:58:40
買った袋のまま

275 :底名無し沼さん:2005/12/27(火) 16:01:21
>>273
自分で焙煎するんで、マメ別にジップロックで持っていってる。
フィルムケースだと一人分しか入らないのでは?

276 :底名無し沼さん:2005/12/28(水) 03:05:57

=======告知=====

[底名無し沼さん」

君はこの名前に愛着を覚えるか、それとも違和感を覚えるか?
この名前に違和感を覚え名前を変えようと言う意見があります。
つきましては名前問題に専用スレを作りました。
いまの名前でいい。
こんな名前にして欲しい。
いろいろな意見をカキコしてください。
場合によっては投票も有ります。
投票方法や期間をみんなで考えましょう。
重要な改変問題であり広く議論をして貰うため
各スレッドにコピペしております。
お騒がせ致しまして申し訳有りません。


http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/out/1135695600/l50

277 :底名無し沼さん:2005/12/29(木) 14:39:29
山で珈琲には、トランギア。
イロイロ意見が有りそうだが、パーコレーターで煮出した珈琲も旨い。

278 :底名無し沼さん:2005/12/31(土) 08:15:22
オートキャンプならレギュラー飲むだろうけど
山だとどおかなぁ・・・
お手軽に雰囲気だけ味わえるインスタントになりそうな予感


279 :底名無し沼さん:2006/01/04(水) 03:00:41
ペーパードリップが一番うまい気がする
インスタントもうまいしパーコレータでぐらぐらもいいが

280 :底名無し沼さん:2006/01/05(木) 17:49:06
>>279
チラシの裏にも値しないなw

281 :底名無し沼さん:2006/01/07(土) 10:49:37
>>280
お前のレスこそコーヒーに一切触れない不毛なレス
チラシの裏以下
 
俺もペーパードリップが美味しいと思うけど冬は冷めるって意見があるね。
>>249の入れ方は試す価値ありかも。
エスプレッソメーカーは試した事ないです。
スタバのカフェアメリカーノ並みのもんが作れ・・・ないですよね?w



282 :底名無し沼さん:2006/01/07(土) 19:35:17
>>280

禿げしく同意。
んなレス書く必要一切なし >>279

283 :底名無し沼さん:2006/01/08(日) 00:10:04
不毛な流れだなw

手軽な直火式のエスプレッソメーカーはアウトドア向き。
でも、濃いコーヒーを味わいながら飲むというより
外では香りとその熱さでいやされるのが目的なんで
どんなんでもいいや。

284 :279:2006/01/08(日) 01:10:34
コーヒーは農産物だから土の臭いのするところで飲むと格別だ。
水辺もいいが。

285 :279:2006/01/08(日) 02:18:51
コーヒーは一人でまったり飲むのが似合うと思う。
大勢も楽しいが。

286 :底名無し沼さん:2006/01/08(日) 07:59:39
俺はアルコールがダメな体質なので
アウトドアでもコーヒー様々なのじゃ
しかしお外でコーヒーってのは、どこで納得するか
妥協点を見出すかって感じだな。
ま、全然妥協せずお外でもヤリきる方もいるんでしょうが。
そんな方はきっとキャンピングカーかなんかだろうな、うん。


287 :279:2006/01/08(日) 19:38:34
食後のコーヒーは本当においしいね。
食前もいいが。

288 :底名無し沼さん:2006/01/08(日) 20:49:31
うん、食後焚き火しながらが好きだな。
俺は下戸なんでコーヒーが最高。

289 :279:2006/01/09(月) 00:19:08
豆はパーストしか焙煎しない。
ニュークロップは難しい。とくに野外の直火では。

290 :279:2006/01/09(月) 00:20:35
お気に入りはブラジルのセラード。
なければマンデリンでもいいな。もちろんSHG

291 :底名無し沼さん:2006/01/09(月) 00:24:21
>>290
え〜?SHGは難しいよ。
特に温度調節できない戸外では。

ブラジルは無難だよね。ハゼも派手だし。
俺はもっぱらエチオピアモカ系。
なんたって香りがイイ。

292 :279:2006/01/09(月) 00:39:22
たしかにいいけど、ハンドピックが大変。

293 :279:2006/01/09(月) 00:47:35
コーヒーはミネラルウォーターで入れるのに拘りたい。
水道水でもいいが。

294 :279:2006/01/09(月) 00:56:40
セックスの後のコーヒーは至福。
オナニーの後もいいが。

295 :279:2006/01/09(月) 01:28:21
やっぱりコーヒーはブラック!
砂糖ミルク入りもいいが。

296 :底名無し沼さん:2006/01/09(月) 08:52:58
いいが( ゚д゚)アキタヨ・・・

297 :279:2006/01/09(月) 09:39:01
コーヒーにはついついクリープを入れてしまう。
なぜかBGMはロバータ・フラックの「やさしく歌って」
LOHAS!


298 :底名無し沼さん:2006/01/09(月) 11:00:54
そのレス番コテやめたら?
自分語りもそろそろウザー

299 :279:2006/01/09(月) 12:04:52
音楽を聴きながらのコーヒーいいじゃん。
静けさの中もいいが。

300 :底名無し沼さん:2006/01/09(月) 14:07:56
>>299
生きてて楽しい?

301 :279:2006/01/09(月) 14:20:29
生を実感しながら飲むコーヒーいいじゃん。
亡きあと仏壇に供えられるのもいいが。

302 :底名無し沼さん:2006/01/09(月) 18:38:54
おい、シェラカップでコーヒー飲むとまずくね?
チタンカップはどうなんでしょうね?
ホーローや紙がいいのは知っています。おおきなおせわです。

303 :279:2006/01/09(月) 23:08:19
やはりコーヒーはマグカップで飲みたいよね。
シェラカップもいいが。

304 :底名無し沼さん:2006/01/10(火) 00:58:56
キャンプなどでコーヒーを飲み過ぎると夜寝てから辛くなる。
たとえばテントの出入口から一番奥で寝ていて目覚めたとき。
夢うつつで何度もトイレに行く幻覚をみるのも乙だが。

305 :279:2006/01/10(火) 01:23:37
ブルボンのルモンドはブラックコーヒーに合う。
オールレーズンもいいが。

306 :底名無し沼さん:2006/01/10(火) 12:30:11
>>304
確かに。酒飲みも夜中に起きる。
ちゃんとトイレまで行ってくれればよいが…。

307 :底名無し沼さん:2006/01/10(火) 13:32:15
トイレまで行けず、焚き火のおき火を消火した。
翌朝だれかが再燃させて湯を沸かしていたが。

308 :底名無し沼さん:2006/01/10(火) 17:09:52
おれは飲みすぎなくても一杯飲んだら30分ぐらいでいきたくなる。
このあいだ大雨ふってたからコーヒー諦めた。

309 :底名無し沼さん:2006/01/10(火) 19:39:59
ブルボンと言えば、ホワイトロリータってまだ売ってるかな。
名前がヤバいが、苦いコーヒーにはよく合いそう。

310 :底名無し沼さん:2006/01/10(火) 19:41:21
>>305
ルマンドじゃね?

ルーベラが大好き

311 :279:2006/01/11(水) 01:38:30
今のスレの流れの方がいいね。
前の流れもいいが。

312 :305:2006/01/11(水) 07:46:53
>>310
ごめん、ルマンドだった。orz

あと、四角いクッキーに帆船だか名画だかのエンボス加工された
板チョコが張り付けてあるお菓子もコーヒーには合うよ。

今風のお菓子よりちょっと前の息の長いお菓子のほうがコーヒーには
合うような気がする。
名前はわからないけど、銀紙、金紙にくるまった葉巻型のチョコも
コーヒーと相性がいい。
もちろん、グリコのGABAもいいが。

313 :底名無し沼さん:2006/01/11(水) 08:54:04
>>312
そんなもん持ってくってハイキングか?w

314 :312:2006/01/11(水) 22:26:26
そう。
漏れも好きだが女の子が喜ぶのが大きい。

315 :279:2006/01/12(木) 00:11:16
女の子と一緒に飲むコーヒーはおいしい。
男の子と飲むのもいいが。

316 :底名無し沼さん:2006/01/12(木) 11:50:04
30年くらい前のお菓子でコーヒービートっていうのが押入から
出てきちゃいました。これにお湯をかけるとコーヒーになりつか?
うろおぼえのCMなんですが、黒人が太鼓叩いていたような、、、、

317 :底名無し沼さん:2006/01/12(木) 18:13:09
>>316
それいまでも売ってるし・・・

318 :底名無し沼さん:2006/01/12(木) 18:18:37
最近は焙煎したコーヒー豆そのものにチョココートしたのもある
山へ持っていくにはいいかも

319 :316:2006/01/13(金) 09:04:03
>>318
うぁぁ、、、愕然

320 :底名無し沼さん:2006/01/13(金) 18:35:58
>>318
個人的には豆ガラが口の中でイガイガして
後味の悪いお菓子だと思うたよ。

321 :底名無し沼さん:2006/01/13(金) 19:08:14
>>320
それがそうでもない。
煎りたての豆をたまに食べるけど
苦くておいしいよ。煎り大豆よりやわらかい。

322 :底名無し沼さん:2006/01/14(土) 09:18:04
俺も>>318と同じ感想。
普通にチョコレート食っとけって感じ。
もしくはコーヒーキャンディ。




スレ違いだが最近コンビニとかでも売ってるRUMMYって
ラムレーズン入りのチョコレートがものすごくウマい。
酒に弱い俺は半分ほど食うと気持ちよくなっちまうんだがな。

323 :底名無し沼さん:2006/01/14(土) 14:23:39
コーヒーもチョコを溶かして、ブランデーたらして飲めば夜は温まっていいよ。

324 :底名無し沼さん:2006/01/14(土) 18:13:08
工エエェ(´д`)ェエエ工

断る!

325 :底名無し沼さん:2006/01/14(土) 19:56:46
ホットモカジャバって言うんだけどな。
コーヒーバリエーションのサイト見てみ。

326 :底名無し沼さん:2006/01/14(土) 20:42:43
モカジャバは一時期喫茶店のメニューに登場していた時代もあった。
70年代だったかしらん。


327 :底名無し沼さん:2006/01/15(日) 00:07:23
>>326
団塊の方でつか

328 :底名無し沼さん:2006/01/15(日) 00:53:01
いや20代だよ。

329 :底名無し沼さん:2006/01/17(火) 13:22:32
ひさびさにビーパル見たらツェルバ最低が珈琲焙煎してたぞ。
ムラムラのコゲコゲでひどいもんだった。あんな失敗焙煎を
堂々と掲載しちゃうピー○ルって楽しい雑誌っすね。


330 :底名無し沼さん:2006/01/17(火) 13:53:08
素人にはまともなコーヒー焙煎なんぞ無理。

331 :底名無し沼さん:2006/01/17(火) 13:55:50
そりゃあプロのようなのは無理。
ましてやアウトドア。温度管理なんてできやしない。
でもいいじゃないか、楽しみでもあり、遊びでもあり。

332 :底名無し沼さん:2006/01/17(火) 19:26:25
>>330
コーヒー板の焙煎スレの者ですが、結構おいしく焙煎できますよ!
良かったらのぞきにきて下さいね。


333 :底名無し沼さん:2006/01/17(火) 20:58:15
蘊蓄聞かされながら飲むコーヒーは最高にマズイ。w

334 :底名無し沼さん:2006/01/17(火) 21:26:10
>>332
お仲間だ!

335 :279:2006/01/18(水) 00:56:44
>>333
同士だ!

336 :底名無し沼さん:2006/01/18(水) 01:01:08
>>335
ワロス

337 :底名無し沼さん:2006/01/18(水) 01:31:20
ゲロス

338 :底名無し沼さん:2006/01/18(水) 10:17:20
メロス

339 :底名無し沼さん:2006/01/18(水) 10:24:46
東大にもあったぞ
http://www.um.u-tokyo.ac.jp/museum/ouroboros/01_02/ganseki.html

このページの右上、ハメリンプールのストロマトライトってのが
写真も不気味でいい。

340 :339:2006/01/18(水) 10:26:26
すまんスレ違いだったw

341 :底名無し沼さん:2006/01/18(水) 14:37:11
>>339-340
ひとつ賢くなった。へえへえへえ〜
番組に出したらどう?

コーヒーのもう。

342 :底名無し沼さん:2006/01/22(日) 23:27:48
MJBはたまに飲むとうまい、くない。

343 :底名無し沼さん:2006/01/24(火) 07:23:21
age

344 :279:2006/01/24(火) 12:23:23
なんといってもネスレだよね。
味の素もいいが。

345 :底名無し沼さん:2006/01/24(火) 13:03:23
かつて老舗の喫茶店の焙煎工場でバイトしていたことがるんだけど
インスタントやら飴やらコーヒーと名の付くものはたくさんあった。
ワケを聞いたら、製品として世に出ているものはチェックしたいという
焙煎職人の要望だったらしい。ネスレはもちろんあった。
その職人に聞いたら「インスタント?うまいよ」と即答が返ってきた。
そして「プロになりたいなら、砂糖やミルクも入れて飲め。ストレートで
飲むばかりがコーヒーじゃない。そうやって飲む人がいる以上は試せ」
と。
熱々の飲んだり、冷まして飲んだり、抽出法もいろいろやらされた。
砂糖もグラニューやら上白やらザラメとかあった。
いい経験だったよ。もちろんプロは目指さなかったけど。

346 :底名無し沼さん:2006/01/24(火) 13:46:18
>>295

347 :底名無し沼さん:2006/01/24(火) 19:07:49
なんと言ってもネタスレだよね。
エクセラベスト!

348 :底名無し沼さん:2006/01/24(火) 22:44:50
知り合いのコーヒー好きはみんな癌で死んでいる

349 ::2006/01/25(水) 09:54:17
その知り合いは何人?

350 :底名無し沼さん:2006/01/25(水) 13:23:12
築地のがんセンターの病室で知り合ったのか?

351 :底名無し沼さん:2006/01/25(水) 15:38:49
>>348は相当なご年輩の方なんでしょうな

352 :底名無し沼さん:2006/01/25(水) 23:29:19
釣果は雑魚ばかりか。ふん


353 :底名無し沼さん:2006/01/26(木) 02:52:58
>>352
ま、くさってないでこういうときは珈琲飲んで一服しまっせ
という私は、外では自家焙煎の豆、数種類を気分でブレンド
TRAMP3で挽いてアラジンのプラマグカップにバネット使って
淹れてます。みんな使い古してオンボロだけど愛着のあるものばかりっすよ

354 :底名無し沼さん:2006/01/26(木) 14:30:52
ピーベリの生豆が手に入った。

355 :底名無し沼さん:2006/01/26(木) 19:12:02
>>354
いいなー
憧れているけどお店で入れてもらうのでも
ピーベリ珈琲飲んだことないよ。

356 :底名無し沼さん:2006/01/27(金) 08:07:34
>>354
そのピーベリ、いつ日本に入ったやつ?

357 :354:2006/01/27(金) 12:09:56
たぶん一昨年の夏頃じゃないかな。
その時点でニュークロップだった。
輸入元は住商系。

358 :底名無し沼さん:2006/01/28(土) 15:31:59
ルディバンゲルダーのコーヒースタジオ

359 :底名無し沼さん:2006/02/14(火) 21:22:12
いつ落ちるか楽しみにしてたけど
案外落ちないもんなんだなぁw


360 :底名無し沼さん:2006/03/03(金) 06:40:04
よし、ケトルと思ってパーコレ持つことにしよう。


361 :底名無し沼さん:2006/03/03(金) 08:33:56
>>357
その豆
腐ってるよ

362 :底名無し沼さん:2006/03/18(土) 08:13:50
このスレが腐ってますねw


363 :底名無し沼さん:2006/03/24(金) 16:21:06
コーヒー豆は腐らない

364 :底名無し沼さん:2006/03/24(金) 17:52:36
いっぱいのコーヒーの贅沢。
豆の香りをあたり一面に振りまきながら、コーヒーを味わう。
メッチェンであればどうぞ。ジジババには振舞わない。
野郎でもおすそ分けにあった奴もいるだろ。要は愛嬌。

365 :底名無し沼さん:2006/03/24(金) 17:55:03
>360
パーコレなんか買うな。入門者は簡易ペーパードリップで十分。
山小屋のコーヒーメーカーのコーヒーよりましだ。

366 :底名無し沼さん:2006/03/26(日) 01:37:03
山ではインスタント最強

367 :底名無し沼さん:2006/03/29(水) 21:46:28
お湯何使って注いでる?
シエラカップの注ぎ口に切り込みついたのあると便利なんだけど・・。

368 :底名無し沼さん:2006/03/29(水) 22:07:07
>>363
本気?
生物学的に言って発酵してる状態、とか言ってんじゃないよ。
古くなった悪い豆=腐ってるという意味だよ。
これがわからないならアンタは日頃からまずい豆でコーヒー飲んでるんだな

369 :底名無し沼さん:2006/03/29(水) 22:10:28
コーヒーガムください

                     グーグーガンモでっす

370 :底名無し沼さん:2006/03/31(金) 12:32:07
>>367
俺、わざわざコーヒー用にEPIのバックパッカーズクッカー買ったよ。
チタン製で注ぎ口付のコッフェル。
ケトルでもよかったんだけど、コッフェルの方が用途が広いと思って。

371 :底名無し沼さん:2006/03/31(金) 13:04:22
>>370
スノピのチタントレック700も意外に湯切れが良いのでドリップに使える。
エバニューのTiウルトラライトクッカーは注ぎ口があっても湯切れが悪いな。

EPIは良いですか?

372 :底名無し沼さん:2006/03/31(金) 16:39:43
日帰り登山でバスバーナーを持っていくのは面倒なので
いつも缶コーヒーを持っていってるな。
缶もうまいよ。

373 :底名無し沼さん:2006/03/31(金) 16:58:55
>>370
情報dクス。ほんとだ珍しい。これSサイズの鍋で袋麺つくれる?
>>371
これフタは何にも使えないんだよね。フライパンにでもなってればな。。
>>372
寒い時にはどうしても温かいのがね。疲れてる時にあの甘さはいいけどな〜。

374 :底名無し沼さん:2006/03/31(金) 19:52:38
>>371
>>372
トランギア+ODゴトク+「極」+ドリップパックORだしパック。

375 :370:2006/03/31(金) 20:02:10
>>371
湯切れはいいよ。ドリップ用にはちょうどいいと思う。
チタントレック700も迷ったんだけど、注ぎ口がないから止めた。
意外に湯切れがいいとは盲点だったな…

>>373
Sサイズは容量が0.65Lなんでラーメンは無理っぽい。試したことはないけど。
これにチタンマグ+トランギアをスタッキングしようと思ってる。

376 :底名無し沼さん:2006/03/31(金) 20:24:44
バスバーナー・・・

377 :底名無し沼さん:2006/03/31(金) 23:54:09
ハスクバーナー

378 :底名無し沼さん:2006/03/32(土) 07:25:17
>368
常識的なこというなよ。古いぃツーたって程度の問題だろ。
焙煎直後の豆とスーパー何ぞで売っている豆やグラインドされて売っている豆と比べりゃ、後者が皆古い。
それを古いといっていたら、自家焙煎以外の豆なんか皆古くてまずい。
いつも自家焙煎の豆を用意できるのは相当ラッキーだと思うしかない。

379 :底名無し沼さん:2006/03/32(土) 07:36:00
ま、コーヒースレだからいいか。
新鮮な豆は収穫から焙煎されるまで日にちがたっていない。
焙煎直後の豆は、泡立ちが違う。焙煎度合いと豆の種類は個人の好み。
好きなまめが複数できたら、豆の状態で混ぜて自分でグラインドして入れるべし。
山の水は天然ミネラルウォータだから水道水なんか比較にならないほどうまくなるのだと思う。
これは緑茶で試すと明らか。

380 :底名無し沼さん:2006/03/32(土) 09:51:52
>>379
山の地質にもよると思う。
あちこちで汲んできては淹れてみるのだが明らかに味わいが違うよ。

それとうかつなところで汲むと、最近はヘリから撒く殺虫剤&エキノコックスどっぷり入りの
スペシャルコーヒーになるので注意な。

381 :底名無し沼さん:2006/03/32(土) 14:36:31
俺は下山の最後の水を家に持ち帰ることにしている。始めはオンザロックだが、コーヒー、緑茶にもいい。
しかしやはり水のまま飲むのが一番うまい?それであちこちのミネラルウォーターに興味が湧き出した。
ところでエキのコックスというのは煮沸しても死なないのかい。
厳密に考えると飲めない水の山にはいかない方が賢明だろう。
当然釣り魚も食えない。

382 :底名無し沼さん:2006/03/32(土) 15:17:49
スマソ 煮沸したらOKだわな。

たぶん、ね。殺虫剤除草剤はそうはいかぬと思います。

俺は低山徘徊里山コーヒー一杯飲んだら帰ろ派なんで
たぬきつねこいぬ、猪鹿蝶その他もろもろをよく見かけます。
きれいな渓流も怪しいかと・・・・・
きりがないので、湧き水ならOKだろうと思い込むことにしてます。

383 :底名無し沼さん:2006/04/02(日) 12:25:28
確かに低山だとそこらの水を飲むのは危険だろう。特に植林地帯では除草剤が散布された可能性があるので
湧き水も危険。
高山でも上流に山小屋がある本流は要注意。民家の汚水の流れる河川ももってのほか。しかし魚は居る。

384 :底名無し沼さん:2006/04/02(日) 17:16:59
バネットとフィルターはいいとして、豆(つか粉か)持ってくのめんどいから
ドリップオンに落ち着きそう。それがめんどい時はカップコーヒー。
とりあえずあったかいからおk

385 :底名無し沼さん:2006/04/02(日) 18:05:47
後始末はちゃんと!
粉の方は面倒だがインスタントよりまし。ドリップオンも各社から出ている。
一杯30円相当。それも二人分は取れる。

386 :底名無し沼さん:2006/04/03(月) 21:10:47
ところで自分のことはさておき、山でドリップしてる目撃談というのはあるんかいな。

387 :底名無し沼さん:2006/04/03(月) 21:22:20
>>378
>>363のような非常識なバカには至極真っ当な答えだが?
一昨年の夏頃(!!!)日本に入ったような豆をありがたがってる奴にはわからんだろうが。
そういう豆は腐っている>>361、って話だ。
お前が>363や>357じゃないなら気にするなw

388 :底名無し沼さん:2006/04/04(火) 16:21:15
コーヒーには吸着作用があるからちょっとくらい
水が汚くても大丈夫と聞いた事があるが本当か?

389 :底名無し沼さん:2006/04/04(火) 21:23:33
仮に本当でも汚いかもしれないような水では入れたくないね。

390 :& ◆po73KQOmZk :2006/04/05(水) 07:10:44
>388
どうしてそんなこと聞くの?
そりゃ煮沸すりゃ、OKだろうけど匂うやつはいただけないよ。

391 :底名無し沼さん:2006/04/07(金) 17:12:00
>388
お前はションベンでコーヒーでも淹れてろYo!

392 :底名無し沼さん:2006/04/11(火) 23:34:39
夏場の京都の水でコーヒー淹れた日にゃ大学転校しようってまじで考えた
ま、スカトロ趣味のひとにはたまらないかもしれないがw

393 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 00:02:49
東京の水道の方がもっとひどいんじゃないか。

394 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 00:15:39
京都ってそんなに水酷いの?
琵琶湖もあるしイメージ涌かない

395 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 00:21:44
びわ湖が汚いのだ!

396 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 12:51:01
琵琶湖汚いの?
親類が琵琶湖の側に住んでいて
よく鮎をお土産に持ってくる・・・

397 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 13:21:17
静岡市は水道からミネラルウォーター並みの水が出て来ますよ

398 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 15:04:39
>>396
奥琵琶湖はまだきれいなほう。
大津のあたりは汚い。


399 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 15:05:38
>>393
東京の水は場所にもよるが
だいぶ改善されている。

400 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 18:37:36
東京は金町浄水場の水は最悪、こぶへ居の家出出された茶は飲めなかった。

401 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 18:48:30
おまえらコーヒーやめて紅茶飲めよ

402 :底名無し沼さん:2006/04/12(水) 21:29:09
おまえは紅茶やめてコーラ飲めよ

403 :底名無し沼さん:2006/04/13(木) 01:58:31
ん?紅茶やコーラは浄化作用があるということ?

404 :底名無し沼さん:2006/04/13(木) 11:46:02
たしかに山の上で飲む缶コーラとポテトチップ(できれば袋入りが望ましい)は美味い。
学生の頃、ザックの外に10袋ぶら下げて歩いたことがある。

405 :底名無し沼さん:2006/04/13(木) 16:57:13
さすがに山の上で抹茶を立てる奴はいなさそうだが。今度やるか。

406 :底名無し沼さん:2006/04/13(木) 17:03:38
モソベルに野点セットなんてくだらねえ商品があります。

407 :底名無し沼さん:2006/04/14(金) 00:36:00
浴衣のお姉さんが入れてくれるなら、ニュースになりそう。

408 :底名無し沼さん:2006/04/14(金) 00:46:48
山の上の缶コーラをありがたがるのはガキだ

409 :底名無し沼さん:2006/04/14(金) 08:38:28
そんなことを言うのはジジイだ

410 :底名無し沼さん:2006/04/14(金) 23:11:02
山で飲むコーヒーはブルーマウンテンにかがる

411 :底名無し沼さん:2006/04/15(土) 07:45:32
誰かホワイトマウンテンをつくってくれ

412 :底名無し沼さん:2006/04/19(水) 10:18:05
>>410
日本語でお願い!

413 :底名無し沼さん:2006/04/19(水) 10:21:14
山で飲むコーヒーはブルーマウンテンにかぴょる




414 :底名無し沼さん:2006/04/19(水) 11:19:33
>412
そんなこといったって、青い山とか白い山とかいうのかよ?
コーヒーって皆茶色だろ。

415 :底名無し沼さん:2006/04/19(水) 11:30:05


416 :底名無し沼さん:2006/04/19(水) 11:31:57
>414


417 :底名無し沼さん:2006/04/19(水) 11:42:52
不毛

418 :底名無し沼さん:2006/05/07(日) 21:14:39
さびしいスレだなあ

419 :底名無し沼さん:2006/05/08(月) 04:18:27
変な番号コテが湧いてから変にナタ

420 :底名無し沼さん:2006/05/10(水) 16:59:40
なんでもコーヒーの実を食べて、うんこと一緒にでてきた豆は味が良くて、
高値でとりひきされているそうだ。俺もやってみよ。


421 :底名無し沼さん:2006/05/10(水) 18:04:53
それはジャコウネコだけだっちゃ!

422 :底名無し沼さん:2006/05/10(水) 20:54:55
>>420
つうか、完熟豆をどうやって手に入れるのよ?
あなた、沖縄のコーヒー農園主?

423 :底名無し沼さん:2006/05/10(水) 21:16:15
生マメは特に苦労する事もなく買えるが?

424 :底名無し沼さん:2006/05/10(水) 21:41:00
じゃこう猫はウンコまでじゃこうのニオイがすんのか?
飼っちゃうかなー

425 :底名無し沼さん:2006/05/10(水) 22:40:59
あほ・・・

426 :底名無し沼さん:2006/05/11(木) 01:23:45
>>423
マジレスするとお前最高にあほ!

427 :底名無し沼さん:2006/05/11(木) 10:32:31
ジャコ猫は江ノ島で釜揚げになってるらしい。

428 :底名無し沼さん:2006/05/11(木) 14:16:51
気温が高くなてきたので屋外でもドリップコーヒーが淹れられる

429 :底名無し沼さん:2006/05/11(木) 17:22:46
別に、吹雪でも屋外でOKだが?

430 :現役レディ:2006/05/11(木) 19:11:50
みんなのワゴン会社は、歩合制?キモヲタにァド渡されたら、どぅする?こなぃだ無言で渡された、マジキモぃょ〜〜!

431 :底名無し沼さん:2006/05/12(金) 17:55:05
>>429 寒いとゆっくりとお湯を落とすドリップは淹れた途端に冷めるよ

432 :底名無し沼さん:2006/05/12(金) 18:46:30
ドリッパーから下がる黒いツララを見るのは悲しいものがあるよね。

433 :底名無し沼さん:2006/05/12(金) 22:35:03
>431
出してから暖める、だけのこと
>432
そんなに寒けりゃお湯も凍る。

434 :底名無し沼さん:2006/05/12(金) 23:09:39
>>431
もしくは、煮出してからドリップする。

パーコレーターや直火式のマッキネッタ使ったほうが手っ取り早いがorz

435 :底名無し沼さん:2006/05/27(土) 16:30:05
あげ!

436 :底名無し沼さん:2006/05/28(日) 14:39:52
パーコレータの購入を考えています

えらい不評の中で「水が沸騰してから豆入れる」という方法だと違う、と聞きますが、
それでもインスタントコーヒーより不味いですかね?

437 :底名無し沼さん:2006/05/28(日) 14:54:13
あんなにぐつぐつぐつーっと煮出すようなコーヒーがうまいと思う?

438 :底名無し沼さん:2006/05/28(日) 15:08:58
>>436
インスタントはそれはそれで別物と考えてるんで
自分には比較はできないな。
純粋においしさを追求するならパーコレーターはお勧めしないけど
キャンプという条件下では結構これがおいしかったりする。
ま、ふいんきだな。

439 :底名無し沼さん:2006/05/28(日) 15:11:28
ああ、>>436
の質問と微妙にズレたレスだった、ごめん。
沸騰してから豆を入れても、煮出す時間によって味は変わります。

440 :底名無し沼さん:2006/05/28(日) 18:51:53
たしかにパ−コレーターは持っているけど使わないな。
中のバスケットはずして、やかんにしている。

441 :底名無し沼さん:2006/05/29(月) 01:11:13
>>436
まずいインスタントよりはウマイ場合がままあるよ。

442 :436:2006/05/30(火) 15:08:54
皆さんありがとうございます。
もう少しだけ、勉強させてください。

なるべく時間をかけずに、大量に、といった選び方だと、他にどんな淹れ方があるでしょうか?
味は…なるべく>>438さんのおっしゃる、純粋においしさを追求、した方向で。

443 :底名無し沼さん:2006/05/30(火) 15:21:40
細かめに挽いた豆を布にユッタリとくるみ、沸騰させ火を止めたお湯に投入。
長くて数分で引き上げる。
温度も丁度よくてウマー

444 :底名無し沼さん:2006/05/30(火) 15:42:29
そこで抹茶。
今年ブレイクするよ。

445 ::2006/05/31(水) 22:43:50
モンベルの野点セット、
買おうかどうしようかマジに迷ってる俺がいるのよ・・・

俺的にはブレイク寸前。

446 :底名無し沼さん:2006/06/02(金) 18:37:36
誰が先にやる?俺が先かも。山じゃアイス抹茶がいいよ。

447 :底名無し沼さん:2006/06/02(金) 20:48:42
モンベルのは値段が微妙なので、たまにヤフオクに出てくる野点セットをゲットしたよ

448 ::2006/06/02(金) 23:10:01
な、なにぃっ!買ったのか。

先越された・・・

449 :底名無し沼さん:2006/06/03(土) 08:55:30
俺も買うつもりでいる・・・

山の上で本格的茶会が出来そうだな。

450 :447:2006/06/03(土) 08:57:07
>>448
俺は444でも446でもないから安心しろ
しかも、山に行く予定はしばらく無いし(泣


451 :底名無し沼さん:2006/06/03(土) 20:20:26
いつかオフ会の茶会をやろう。

452 ::2006/06/03(土) 23:53:40
もちろん湧水が確保できる場所でネ

453 :底名無し沼さん:2006/06/04(日) 06:21:13
そうだ。できれば「名水」。

454 :底名無し沼さん:2006/06/04(日) 16:11:48
バーナーはトランギア、やかんは鉄瓶で

455 :底名無し沼さん:2006/06/04(日) 18:49:44
そんな本格的に考えなくても・・・

456 :底名無し沼さん:2006/06/04(日) 20:05:54
おれは今日もサイクリングロードを走ってきた。
休憩はジェットボイルとインスタントコーヒー
取り出しから1〜2分程度で飲める。
ジェットボイルおすすめ

457 :底名無し沼さん:2006/06/04(日) 20:17:24
>>456
おまえヘタレだな、漢なら野点しろよw

458 :底名無し沼さん:2006/06/04(日) 22:18:30
ジェットボイルはホント便利だと思う。

459 :底名無し沼さん:2006/06/08(木) 01:23:48
>>442
寸胴鍋の上にザルを置いてキッチンペーパーを敷く。
んで、豆をいれて10リットルくらいの巨大ヤカンでお湯を注げば大量に作れると思います。

460 :底名無し沼さん:2006/06/28(水) 07:17:35
酪農家が近くにあるときは牛乳を直接買いつけてカフェオレをつくる


461 :底名無し沼さん:2006/06/28(水) 07:22:00
>>460
リッター単位で売ってくれるの?

462 :460:2006/06/28(水) 07:35:11
持っていった容器にあわせてじゃぶじゃぶ注いでくれるよ。
おれはいつも1.5Lくらいのコッヘルを持参するんだが、
値段はそのときの気分で100円とか200円とかだね。w

463 :底名無し沼さん:2006/06/28(水) 07:38:03
>>462
搾りたての牛乳いいねー。

464 :底名無し沼さん:2006/06/28(水) 23:29:50
?どこの話?教えてチョ。

465 :底名無し沼さん:2006/06/28(水) 23:44:31
成分無調整はいいとしても殺菌未処理だろうから
酪農家としてはどこだか特定されたくないんじゃね?w

466 :底名無し沼さん:2006/06/29(木) 00:32:09
丁寧に頼めば普通はタダでくれるよ

っていうか絶対買っちゃダメ

467 :底名無し沼さん:2006/07/03(月) 03:10:34
ナースシューズのひといる?

468 :底名無し沼さん:2006/07/03(月) 19:48:33
コーヒー噴いた

469 :底名無し沼さん:2006/07/12(水) 17:56:27
みんな豆はどうしてるの?
粉にして持っていくんでしょうか?

470 :底名無し沼さん:2006/07/12(水) 18:18:29
粉です。キーコーヒーか上島。たまには自家栽培物でいきます。山でコーヒーは最高ですよね!

471 :底名無し沼さん:2006/07/13(木) 08:12:49
粉を入れる容器は何使ってる?

472 :底名無し沼さん:2006/07/13(木) 08:35:40
食品用のジッパー付きの袋は便利です。小さいし。

473 :底名無し沼さん:2006/07/13(木) 20:09:41
豆で買ってる人は自宅で粉にしてから行くの?
バネドリッパーでおすすめありますか?

474 :底名無し沼さん:2006/07/13(木) 20:36:05
>>470
自家栽培って・・?

475 :底名無し沼さん:2006/07/13(木) 21:35:01
>>474
自家焙煎ならわからんことはないが、自家栽培はすごいよね。

476 :底名無し沼さん:2006/07/14(金) 19:45:37
店で買ってきた袋のまま持ち歩く。
開けた口は、目玉クリップで留める。

477 :底名無し沼さん:2006/07/14(金) 21:27:17
>>475
俺も栽培したい。
栽培方法を聞いてみたい・・・ぜひ(笑)

478 :底名無し沼さん:2006/07/17(月) 20:50:09
粉を入れるのはやっぱりジップロックが便利かな…

479 :底名無し沼さん:2006/07/18(火) 07:59:50
インスタントコーヒーの小瓶

480 :底名無し沼さん:2006/07/19(水) 22:28:51
ドリップが好き。
でも寒い時は冷めて困る。
パーコレーターに手を出したい。
でも不味いの分かってる。

こういう人多いみたいだね。僕も。どうしよ。

481 :底名無し沼さん:2006/07/20(木) 00:02:51
>>480
ブルックスにお湯を注げば OK!!

482 :底名無し沼さん:2006/07/20(木) 10:27:50
>>480
つ エスプレッソ

483 :底名無し沼さん:2006/07/20(木) 12:14:29
>>480
つ[アストリア]

484 :底名無し沼さん:2006/07/20(木) 13:11:21
>>480
つ MAXコーヒー

485 :底名無し沼さん:2006/07/20(木) 17:39:49
>>484
地方限定キタコレ

確かにドリップオンは便利だ。

486 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 13:15:19
あの激甘が疲れた体と頭に良いんだよな

山頂に自販機あったら迷わずMAXコーヒー買ってるよ

487 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 13:54:36
疲れた体には炭酸がいいって言うから、ここはひとつ

[スパークリングカフェ]で

488 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 16:26:33
日本でビニールハウスならコーヒー栽培できるんかな?

489 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 17:01:45
できねぇんじゃねぇの。
日本では唯一、沖縄で栽培している。ウマイかどうか知らん。

490 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 17:44:53
旨いのはブルーマウンテンだよ。値段が高いもん。

491 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 18:24:42
高いブルマンが、万人に対して美味いとは限らない。
俺はやっぱりマンデリンだな。

492 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 20:13:48
キリマンが好き。
マンデリンの香りって芳醇すぎるよな。すごい。

493 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 20:41:08
アムステルダムの朝は早い

494 :底名無し沼さん:2006/07/24(月) 21:47:57
ブルマンよりブルマー?

495 :底名無し沼さん:2006/07/25(火) 00:38:52
タカオマウンテン

496 :底名無し沼さん:2006/07/28(金) 02:37:13
おお、マンデリン好きがいる
いいよね

497 :底名無し沼さん:2006/07/28(金) 21:20:56
俺もマンデリン派だ。豆買うときはマンデリンと
その日のお勧めを200グラムずつがいつものパターン。

498 :底名無し沼さん:2006/07/29(土) 05:35:31
俺もマンデリン派。最近はモカマタリとブレンドしている。これが最高!

499 :底名無し沼さん:2006/07/29(土) 07:21:16
おれもマンデリンがないと駄目だな
ブラジル3・マンデリン2・モカ1のブレンドが定番

500 :底名無し沼さん:2006/07/29(土) 19:24:41
http://www.precomania.com/search_getprod.php/masterid=1299100//


これどうですか?

501 :底名無し沼さん:2006/07/29(土) 20:37:57
パーコレーターをケトル代わりに使うことにケテーイ。

502 :底名無し沼さん:2006/07/29(土) 20:42:22
ブラジル混ぜるとうまいか。
モカもマタリのほうがうまい気がする。

503 :底名無し沼さん:2006/07/30(日) 21:05:59
わしゃモカ。ブルマンより好き。

504 :底名無し沼さん:2006/08/03(木) 11:42:03
スノピのパーコレーターはなぜあそこまで高いの?
ブラス製生産終了してステンレスだけなのにそれすら高すぎ。。


505 :底名無し沼さん:2006/08/03(木) 22:43:22
*製品の半分はお布施で出来ています

506 :底名無し沼さん:2006/08/04(金) 00:55:02
そこでミロのパーコレーターですよ。
実際はヤカンとしてしか使ってないけど。

だってパーコレーターすると、コーヒー粕の処理が・・・

507 :底名無し沼さん:2006/08/16(水) 12:36:03
カリタのハンディドリッパーで十分。
プラスチック製の使い捨てのドリッパー。
10回くらいは使える。

508 :底名無し沼さん:2006/08/19(土) 11:03:10
スノピのコーヒープレスはどうなのだね?

509 :底名無し沼さん:2006/09/07(木) 07:28:16
σ(´∀`)はアレッシのエスプレッソメーカー、もうパーコレーターには戻れない・・・

510 :底名無し沼さん:2006/09/07(木) 08:06:28
ライオンコーヒーのバニラマカダミアと牛乳のコンビネーション最高!
ユニのバネットでケトル代わりのパーコにおとす。
パーコレーターはもういいや・・・


511 :底名無し沼さん:2006/09/08(金) 01:00:32
スノピの焚き火台バネットってどうですか?

512 :底名無し沼さん:2006/09/08(金) 10:31:55
>>511
スレタイを声を出して100回読んでみてからクリックしような。

513 :底名無し沼さん:2006/09/08(金) 11:23:52
>>511
雰囲気はいいかも。小さくたためるし。
でも、値段が高いですよね、ちっちゃいくせに。

514 :底名無し沼さん:2006/09/08(金) 16:43:57
>>512
フォールディングコーヒードリッパー「焚火台型」
ごめんね、書き方悪かった。

>>513
そうなんですよね、誰か使ってる人インプレ願います。

515 :底名無し沼さん:2006/09/08(金) 17:41:37
注ぐ時に使うケトルでお勧めありますか?
このスレの人達はこだわってる人多いみたいなんで参考にしたいです。

516 :底名無し沼さん:2006/09/08(金) 19:56:19
ケトルって湯を注ぐ以外に利用価値がないから不便じゃない?
>>370みたいなのがいろいろ使えて便利だと思う。

517 :底名無し沼さん:2006/09/09(土) 16:07:01
紅茶派の僕もここにいていいんですか?
トワイニングのティーパックだけどね…

518 :底名無し沼さん:2006/09/09(土) 20:17:24
酒入れたり出来ていいよな。>紅茶


519 :底名無し沼さん:2006/09/09(土) 20:47:16
アイリッシュ・コーヒーっつうのも・・・

520 :底名無し沼さん:2006/09/09(土) 20:58:15
都内でシェルパティー売ってるところしらない?

521 :底名無し沼さん:2006/09/09(土) 23:32:14
ハンズで売ってる「1000回使えるフィルター」はどうさ?
スウェーデン製の奴、ロート状で細い口を折って使うらしい。

522 :底名無し沼さん:2006/09/18(月) 13:35:47
>>516
やかんの底のような函の中で攻略法を瞑想する道具になる。

523 :底名無し沼さん:2006/09/28(木) 01:44:17
コーヒーうめぇw

524 :底名無し沼さん:2006/09/28(木) 22:43:30
旨いね

525 :底名無し沼さん:2006/09/30(土) 11:08:38
うん、美味い。

526 :底名無し沼さん:2006/09/30(土) 13:01:29
ギザうめぇ

527 :底名無し沼さん:2006/10/01(日) 20:28:15
スノピの焚き火台型バネットって要らなくない?
普通のバネットで十分だと思うんだけど。

528 :底名無し沼さん:2006/10/03(火) 19:23:17
>>527
可愛いから買っちゃったw

529 :底名無し沼さん:2006/10/05(木) 08:11:35
>>511
ペッタンコになって便利なんだが
折り紙するのがメンドクサイぞな。
亀レスごめ

530 :底名無し沼さん:2006/10/05(木) 17:32:56
>>529
10秒もあれば折れるでしょ。

531 :底名無し沼さん:2006/10/07(土) 15:51:56
焙煎を楽しんでる方、キャンプでは火器は何を使ってますか?
自分はもっぱら炭で、ソロ用の木製燃料用ストーブ
使ってるんですが、
これからは気温も下がるんで、横からの冷却を
避ける意味で、七輪使ったほうがいいかなあと思って
購入を検討してるんだけど。

532 :底名無し沼さん:2006/10/07(土) 22:41:48
沢の水を沸かしてコーヒーいれられるか?
鹿とか猿のションベン、ウンコ入っていそうでできない。
かさばるけど水をペットボトルに入れて上までいく。

533 :底名無し沼さん:2006/10/08(日) 10:42:33
>>532
っ[浄水器]

534 :底名無し沼さん:2006/10/08(日) 14:07:35
>>532
人間のションベン、糞もたまに入ってるので
よろしく

535 :底名無し沼さん:2006/10/08(日) 19:22:02
いちばん恐いのはエキノコックス

536 :底名無し沼さん:2006/10/09(月) 15:36:28
>>532
ションベンは心配しなくても毒はないらしい。

537 :底名無し沼さん:2006/10/09(月) 21:17:45
じゃあおまえ俺のションベン飲めるか?

538 :底名無し沼さん:2006/10/09(月) 23:19:06
妊娠しそうだから飲めません

539 :底名無し沼さん:2006/10/11(水) 22:18:20
みんなの好きな豆銘柄は何ですか?

540 :底名無し沼さん:2006/10/12(木) 11:07:45
ネスカフェってなんで山で飲むとあんなに美味しいんだろ

541 :底名無し沼さん:2006/10/12(木) 18:57:05
ブレンディもおいしい。

542 :底名無し沼さん:2006/10/12(木) 20:42:19
>>539
マンデリン。
ただ、最近入手が難しくて・・・

543 :底名無し沼さん:2006/10/12(木) 21:59:18
>>531だけど、
このスレでキャンプで焙煎する人いないのだろうか?
もしかして珈琲板へ行ったほうがいいかな…。



544 :底名無し沼さん:2006/10/14(土) 01:32:24
>>543
興味あるからここで頼むよ
キャンプで焙煎って凄いな〜

545 :底名無し沼さん:2006/10/14(土) 03:28:11
>>543>>544
俺は家では焙煎するが、キャンプ場ではしないな。
ってかあんな風とか不安定な場所でベストな焙煎なんて出来ないorz

546 :底名無し沼さん:2006/10/14(土) 06:21:48
カロシうめぇw

547 :底名無し沼さん:2006/10/14(土) 08:55:41
折れもエスプレッソでも入れて飲むとしる。

548 :底名無し沼さん:2006/10/14(土) 23:51:31
>>544
ありがとう。
家では焙煎していて、珈琲板のスレは以前出入りしてました。
キャンプでの焙煎は極めるってんじゃなくて
楽しむって感じで失敗もあります。
でも、チャフ(薄皮)飛びでキッチンを汚すなーんてことも
気にせず、炭火を使えるってことにわくわくするわけです。

夏は汗だくだくで、冬は背中を丸めながら、ってのも
実は嫌いじゃないんです。
でもねー、冬は空気が冷たい分、下からあぶっても
すぐ豆が冷えてくんですよ。
いっそのこと、ピザ釜に突っ込んでやるといいかもしれません。

549 :底名無し沼さん:2006/10/15(日) 06:31:37
>>548
なるほど!キャンプ場での過ごし方の一つが焙煎って素敵ですね。
真冬にのんびりと挑戦してみたい。

550 :底名無し沼さん:2006/10/23(月) 11:33:26
http://www.nikkei.co.jp/style/one/0083/body2.html
ここでは3800円なのにいまは4700円ぐらいに値上げしたの?

551 :底名無し沼さん:2006/10/23(月) 13:12:55
>>550
そこにある、問合せ先にきいてみたら?
表示価格が間違ってるかもしれない。

552 :底名無し沼さん:2006/10/30(月) 19:33:06
今までコーヒーメーカーの電動ミルを使って豆を挽いていましたが、キャンプ用に手挽きのが欲しいと思い、ポーレックスのセラミックミルを買いました。
電動のカッターで砕くより臼みたいな手挽きの方が均一な大きさになるので美味しく挽けるとどこかに書いてあったので飲み比べてみましたが、何度比べても電動で挽いた方が明らかに美味しかったです。
香りは違いが殆ど判りませんが、味は手挽きの方が不快な酸味が強いのです。もしかしてこれが本当のコーヒーの味なのか?って思ったりもしましたが、多分違うような気がします。自分の舌が悪いかも知れませんが、それ以外に理由とかありそうだったら教えてくれませんか?

ちなみにユニのコーヒーバネット大とメリタのペーパー使って粗挽きから粉みたいに細かいのまで試してみました。
よろしくおながいしまつ。

553 :底名無し沼さん:2006/10/30(月) 19:49:14
自分が美味しいのでええやん

554 :底名無し沼さん:2006/10/30(月) 21:28:55
>>552
ポーレックスセラミックミルはしょせん安物だからしょうがない。
っていうか、セラミック製の臼刃が型にはめて焼き固めただけのものだから切れ味が悪い。
セラミックの臼刃をなんらかの方法で削り出して付ければ問題は解決するんだが、
そんな事は不可能だし、もっと精度が高ければ良いんだけれどねぇ。

解決策の一つとして、挽いた後粒子を均一に揃える為に振るいに掛ける。
(無駄が多く勿体無いが)
そしてチャフ(薄皮)を出来るだけ取り除く。
使う度にミルを洗浄する。

555 :552:2006/11/02(木) 20:16:54
>>554さん
ご回答ありがとうございます。ポーレックスは安くて見た目が良かったので買いましたが、確かにあのセラミック刃は安っぽいですね。
今度は別の手挽きミルを探して試してみようと思います。ありがとうございました。

556 :底名無し沼さん:2006/11/02(木) 20:20:29
キャンプでポーレックス使ってるけど全然わからねぇw

557 :底名無し沼さん:2006/11/02(木) 22:39:40
>552
普通のミルを使えば悪い豆は悪い味がする。
つまり、喪前の舌は電動ミルの適当さ加減にやられて腐ってるんだよ。
だから不味い豆で淹れたコーヒーを美味い美味いと飲んでたんだ。

間違いない。

558 :底名無し沼さん:2006/11/03(金) 00:17:13
>>555
ちと高いが、「ザッセンハウス」の「175M」はどうだ?
臼刃は削り出しだし切れ味は良いぞ。
ただこいつも臼刃の下部の固定部にガタツキがあるから
挽き豆の粒子の大きさのバラツキは避けられないが…。

ポーレックスのセラミックミルは同じ価格帯の中では、
比較的コストパフォーマンスは高いと思う。

559 :底名無し沼さん:2006/11/08(水) 04:51:18
サーバー探してるんですが、何かありませんかね?
ユニの以外でないのかな?

560 :底名無し沼さん:2006/11/08(水) 06:52:00
OSはLinux? それともSolaris?

561 :底名無し沼さん:2006/11/08(水) 18:35:05
ツマンネ

562 :底名無し沼さん:2006/11/08(水) 22:52:13
xreaオヌヌメ

563 :底名無し沼さん:2006/11/08(水) 23:01:55
スノピって出してないの?

564 :底名無し沼さん:2006/11/11(土) 12:20:40
ドリップ派のみなさん。淹れた後の粉&フィルターはどうやって持ち帰ってます?

565 :底名無し沼さん:2006/11/11(土) 15:58:20
>>564
生ごみ用の袋に入れて、お持ち帰り。

566 :底名無し沼さん:2006/11/11(土) 23:01:28
>>564
川に流すとおもしれーぞ^^

567 :底名無し沼さん:2006/11/12(日) 11:05:32
>>564
乾燥させて車の灰皿に入れると、
臭い消しにはなる。

568 :底名無し沼さん:2006/11/12(日) 19:59:36
>>565
解りきった事書くな。
な に か 工 夫 し て ま す か ?
って書かなきゃ解らんのか?

>>566
志ね

>>567
誰が持ち帰った後の事きいた?


馬鹿ばっかりだな

569 :底名無し沼さん:2006/11/12(日) 20:15:30
なんかしらんが、一人でカリカリしてるのがいるなw


570 :底名無し沼さん:2006/11/12(日) 20:25:18
カリタでカリカリ・・orz

571 :底名無し沼さん:2006/11/12(日) 20:35:41
>>568
ホントにバカばっかりだ。
分かると解るの違いくらい小学生でも分かるよな。w

572 :568:2006/11/12(日) 20:50:43
>>571
知ったかのお前が一番馬鹿wwwwwwwww

573 :底名無し沼さん:2006/11/13(月) 07:13:11
>>572
ずいぶん w が多いようだが。

574 :底名無し沼さん:2006/11/13(月) 07:16:23
川に流すとどうなるの?

575 :底名無し沼さん:2006/11/13(月) 07:52:54
>>574
おもしれーぞ^^

576 :底名無し沼さん:2006/11/13(月) 09:57:06
>>574
水道からコーヒーがでる

577 :底名無し沼さん:2006/11/13(月) 10:15:41
>>187

ホントダッタラ.ナカナカヨイ

578 :底名無し沼さん:2006/11/14(火) 12:32:09
このスレ読んでると、コーヒーばかり飲んでる奴は
頭が悪くなるということがわかりますねw

579 :底名無し沼さん:2006/11/14(火) 17:01:34
どこを読めば
コーヒーばかり飲んでるって読めるのか…。

でも売られた喧嘩は買わない。
コーヒー飲め。w

580 :底名無し沼さん:2006/11/14(火) 17:54:25
やっぱり馬鹿だw

581 :底名無し沼さん:2006/11/14(火) 18:15:37
馬鹿でもコーヒーが美味しいことは言える。

582 :底名無し沼さん:2006/11/14(火) 18:17:53
>>581
あなたの日本語なんか変ですよ。

583 :底名無し沼さん:2006/11/14(火) 18:23:30
言葉も不自由になるみたいだねw

584 :581:2006/11/14(火) 21:42:28
すみません、浅はかでした。

585 :底名無し沼さん:2006/11/15(水) 00:31:29
さてさて、ここ本州中部も寒くなってきたわけですが
コーヒーバリエーションっての飲んでますか?
アイリッシュコーヒーとか。

酒の苦手な人は、ココアを入れて飲むと
あたたまりますぞ。

586 :底名無し沼さん:2006/11/15(水) 18:39:18
>>585
ココア入りのレシピ(お薦めの配分とか)教えて。

587 :底名無し沼さん:2006/11/15(水) 20:25:34
1,コーヒーを淹れる
2,スプーンがなかったので袋から直入れして大量にぶちまける
3,カップの縁に粉がついてソルティードックっぽいウマー

こんな配分です。

588 :586:2006/11/15(水) 20:47:21
  _, ._
(;゚ Д゚)

589 :底名無し沼さん:2006/11/15(水) 22:23:20
>>586
1.コーヒーを淹れる(エスプレッソが本式)
2・砂糖を溶かす
3.ミルクを温め(70℃位)ミルクフォーマーで泡立てる
4・コーヒーの上に泡立てたミルクをスプーンで乗せる
「カフェ・カプチーノ」
エスプレッソに少量の泡を載せれば「カフェ・マキアート」
(残りの泡立ってないミルクも一緒に注げば「カフェ・ラテ」)
5.ココアを茶漉し等で上に降りかける
「カフェ・カプチーノ・コン・カカオ」

コーヒーと本式で作ったココア
(カップにグラニュー糖とココアパウダーを入れ
少量の熱湯で練って温めたミルクを注いだもの)
を入れれば「カフェ・モカ・ジャバ」
コーヒーとココアの比率はお好みで

590 :底名無し沼さん:2006/11/15(水) 23:58:05
結局誰も配分を書かないという見事な流れ・・・感動したっ!

591 :底名無し沼さん:2006/11/16(木) 15:34:12
適量だよ、バカ

592 :底名無し沼さん:2006/11/16(木) 17:25:43
ほどほどに入れればいいんジャマイカ

593 :底名無し沼さん:2006/11/17(金) 09:41:56
適当、勘、経験。

594 :底名無し沼さん:2006/11/17(金) 21:39:22
粉は山に捨てるがヒルターはもって帰る

595 :底名無し沼さん:2006/11/18(土) 00:07:00
>>594
川に流すとおもしれーぞ^^

596 :底名無し沼さん:2006/12/06(水) 21:34:01
ドリップは寒いと淹れた端から冷めていく。熱湯を注いだネスカフェの方が冬の外では美味い。

597 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 09:29:06
直火であっためた缶コーヒーもうまいよ

598 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 09:46:27
さすがにこれからは、のんびりコーヒー淹れてって季節じゃない。
さっさと熱いコーヒーすする、これが一番。

599 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 13:48:50
たしかに人数多いと用意してる間に冷めそうになるw

600 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 16:19:53
今春インスタントでうまいのに出会えて以来、豆持ち出さなくなったよ。
それはAGFのギフトセットのなかの50gくらいの瓶に入ったエスプレッソ。
これまじでウマー。問い合わせてみたんだがギフトでしか展開していない。これが惜しい。
とにかくお勧めしておきます。


601 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 16:57:42
>>600
糞豆しか使ったこと無いんでツネwカワイソウな人デツw

602 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 17:52:46
やっぱり、粉のこともあるし、
棗に抹茶だろ。

603 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 21:26:40
>>602
茶葉も川に流すとおもしれーぞ^^

604 :底名無し沼さん:2006/12/07(木) 21:39:57
>>600
AGFのギフトセットのなかの50gくらいの瓶に入ったエスプレッ だな 了解!!!!!!

605 :底名無し沼さん:2006/12/08(金) 00:41:12
風情はないけど、ブルックスが楽でいいなぁ。

606 :底名無し沼さん:2006/12/13(水) 21:22:36
クッカー総合スレの存在は知っていますが
あえてこちらで聞かせてください。

ユニフレームのステンミニケトルは、
注ぎ口の突き出しが少ないし繊細ですが
コーヒードリッパーにお湯を注ぐ際に何か問題がありますか?
例えば最初の一撃がこぼれるとか。

できればステンのこれが使いたいんですが、
使いづらいならトランギアにしようと思っています。
よろしくお願いします。

607 :底名無し沼さん:2006/12/13(水) 22:03:44
>>606
ふつーに薬缶買え。

608 :606:2006/12/14(木) 08:23:14
>>607
煽りかマジレスか判別不能です。
マジレスなら挙げた二つがダメって事?

609 :底名無し沼さん:2006/12/14(木) 09:02:02
>>608
>>607じゃないけど、普段コーヒー淹れてるのかい?
もしそうなら、どういう注ぎ口がいいか見てわかるだろう??
コーヒードリッパーとしての機能を一番重視するなら
コーヒーポット。
もうすこし、汎用性を持たせたいなら普通の薬缶。

でも、できればそれを使いたいってんなら
買ってみて駄目だったら頭使えばいいじゃん。
その場合淹れ方や注ぎ口を自分で工夫。
最初に粉が跳ねるのがいやだったら
やかん口をなるべくバネットに近づけて注ぐとか
延長の注ぎ口とか考えてつければいい。


とか、自分でそれくらい考えんか??

610 :底名無し沼さん:2006/12/14(木) 12:46:45
>>606
ケトルに残ったら川に流すとおもしれーぞ^^

611 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 03:45:31
お湯がいっぱい入ってる場合は、ユニフレームのあれは
こぼれやすいな。
何より収納性を第一に突起を可能な限り少なくしてるから。
トランギアの奴はあれより注ぎやすいと思う。

612 :609:2006/12/22(金) 08:34:15
今読んで、なんつーひどい人だ、って思ったら
自分のレスだった。ごめん。orz

コーヒー飲んで落ち着くわ。

613 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 12:32:30
コーヒー飲むとうめーぞ^^

614 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 14:14:31
サーモスの缶コーヒーホルダー買ったけど、ほんとに寒い時は
あんま保温にならん気がする。

615 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 14:15:45
寒い時期に大人数のコーヒー用意してると冷めちまうw

616 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 15:38:21
>>612
つい笑っつまった。俺も時々やるんだわ、そうゆうの・・・

617 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 21:28:44
>>615
焚き火にパーコレータを吊るして、自分のカップに勝手についでもらうのはどうだ?

618 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 21:34:56
しかし、山登りの楽しみの1つとしてコーヒー飲むのか
コーヒー飲みに山に登るのかってとこですね

619 :底名無し沼さん:2006/12/22(金) 21:48:27
>>617 (・∀・)カッコイイ!!

620 :底名無し沼さん:2007/01/15(月) 13:10:47
>>617
焚き火にパーコレータや薬缶つるすのっていいと
思うんだけど、
パーコレータの蓋のつまみって直火に強いもん?

621 :底名無し沼さん:2007/01/15(月) 21:26:14
>>620 溶け易い。そこを溶かさないのがアウトドアの達人。
ちなみに私はコールマンのピークワンで溶かした経験あり。

622 :底名無し沼さん:2007/01/16(火) 20:28:09
>>620
いい奴だと、パーコレーターの透明つまみは耐熱ガラス製。
安物はプラスチック。

623 :底名無し沼さん:2007/01/16(火) 20:51:39
>>621-622
サンクス。
道具買うときに気をつけてみる。

624 :底名無し沼さん:2007/01/16(火) 22:08:41
お外へ持っていける手動ミル探してるけど
やっぱりポーレックス製のステンの奴がイカす?
ttp://www.sakidori.net/kitchen/kitchen/B0002JZCF2/index.html


625 :底名無し沼さん:2007/01/16(火) 23:27:14
>>624
私はここで買った。豆もついてお得か?
ttp://www.rakuten.co.jp/bonpapa/

いつも取っ手をどこかへなくしそう。
片手でささえてもう片方の手で回すので
軸がずれて結構疲れる。
粗挽きの時に均一にならないのも不満。
でも携帯性がよくコンパクトで気に入ってます。




626 :底名無し沼さん:2007/01/17(水) 22:33:18
>>625
レスサンクス♪
豆が500g付いてしかも送料無料か・・・
結構お徳かも。
操作性は確かに力がいるとか言う書き込みがチラホラ。
まぁ操作は卓上ではなく握ってを想定しているのだろうから致し方ないでしょうね。
それよりもスタイルがカッコいい!


627 :底名無し沼さん:2007/01/18(木) 20:42:05
>>624
こんなのとか
ttp://store.yahoo.co.jp/aandfshop/a11871906000000.html
こんなの
ttp://store.yahoo.co.jp/aandfshop/a11220009002000.html
あるけど。

628 :底名無し沼さん:2007/01/18(木) 22:15:14
>>627
上のやつは下に穴があいていて直接ドリッパーに
入れるのかな。
豆の挽き具合はどう調節できるのだろう。

629 :底名無し沼さん:2007/03/02(金) 17:47:17
ポーレックスミル、パーコレーター、ダブルのマグ買った。
届くの楽しみ。

630 :底名無し沼さん:2007/03/03(土) 04:53:31
山でもコーノ式のドリッパーを使ってる。プラスチック製なので軽くていい。
本格的なコーヒーが飲みたければこれはおススメだと思う。


631 :底名無し沼さん:2007/03/05(月) 15:50:06
ねぇねぇ、インスタントじゃ駄目?

632 :底名無し沼さん:2007/03/05(月) 16:00:37
>>631
駄目じゃないですよ。
お湯さえあれば手軽だし、あの香りも好き。
ゴミも最小限で済むモンね。
インスタントではブレンディーが好み。

633 :底名無し沼さん:2007/03/05(月) 16:55:49
私は会社で事務用品のネット通販注文係wなんですけど、カタログに「業務用」っていう
エクセラやGブレンド、マキシムなど、ステイック20本入りとかいうのがあって、トナーとか
注文する時に便乗購入してます。(勿論お金はちゃんと経理さんに払います)
スーパーとかで売ってるステイックコーヒーは砂糖やミルクが予め入ってるんで、ブラック派
の方にはオススメです。

>>632さん
ご賛同いただき有難うございます。でも私、正直ブレンディーだけが苦手だったりしますw
ミルクとの相性が抜群にイイのは認めますけど・・・スミマセンw

634 :631:2007/03/05(月) 16:56:38
633=631です。

635 :底名無し沼さん:2007/03/26(月) 01:19:49
インスタントはネスカフェしか飲めんな。

636 :底名無し沼さん:2007/03/26(月) 14:25:36
インスタントではプレジデントが最高!

637 :底名無し沼さん:2007/03/26(月) 16:07:34
さすがにコーノ式ドリップは家から持ち出さないなぁ。
ただ専用フィルターはバネドリップにも使えるから持っていく。
インスタントはネスカフェとスティックのクリープです。

638 :底名無し沼さん:2007/03/26(月) 16:21:07
とりあえず合角ダムでコーヒーしました。


639 :底名無し沼さん:2007/03/26(月) 19:24:25
>>637
すんません。持ち出してます。orz

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